Empresarios peruanos inventan platos libres de plástico y eco-amigables hechos de hojas de plátano

Por LORI C. SUMMERS
12 de noviembre de 2019 2:39 PM Actualizado: 12 de noviembre de 2019 2:39 PM

Los residuos plásticos son conocidos por ser un peligro inminente para el medio ambiente que necesita desesperadamente una solución. Empresarios del proyecto peruano Chuwa Plant han presentado un producto innovador que pretende reducir la contaminación ambiental. A través de su ambicioso programa, ¡crearon platos desechables hechos de hojas de plátano!

El jefe del proyecto, Josué Soto, explicó en español para La Republica que los platos están hechos de hojas de plátano, papel y cartón de celulosa. Están diseñados para descomponerse en hasta 60 días, ¡solo dos meses! Sus contrapartes plásticas, pueden tardar 500 años, una perspectiva devastadora para la vida vegetal y animal dentro de los océanos del planeta.

Josué dice que su grupo está trabajando de cerca y directamente con los cultivadores de plátano en el Amazonas, ofreciéndoles un pago justo por el trabajo junto con la capacitación técnica. El proyecto les permite aprovechar los residuos del cultivo del plátano. Según Josué, para obtener las hojas de plátano necesarias para los platos innovadores, no necesitan pelar plátanos, ya que esto sucede naturalmente a las frutas durante el proceso de recolección.

Los platos únicos están diseñados para un solo uso y son resistentes al calor y a los líquidos. Tienen forma rectangular, redonda y cuadrada con un tamaño ideal de 22 centímetros por 16 centímetros por 3 centímetros. No solo eso, sino que según Emprender, tampoco contienen el estireno cancerígeno, que es un subproducto del petróleo, que se encuentra en la mayoría de los demás recipientes plásticos.

Según Empreder, el ingenioso programa participó en un concurso organizado por el Programa Innóvate Perú, una organización peruana que se enfoca en promover nuevas ideas de negocios amigables con el medio ambiente. Consiguió recibir 50.000 soles (aproximadamente 15.000 dólares) en fondos para ellos. Con ese dinero, Chuwa Plant pudo diseñar y construir maquinaria especializada para producir las placas, incluyendo una prensa, un cargador y una troqueladora. La empresa comenzó a fabricar sus planchas a una escala masiva de alrededor de 50.000 al mes.

Hasta ahora, los platos a base de hojas de plátano se están introduciendo lentamente en el mercado con el objetivo de reemplazar los platos de plástico en eventos en todo el Perú. Y han logrado ventas de más de 9.000 soles (aproximadamente 2700 dólares).

Los creadores del proyecto tienen su visión puesta en el crecimiento del negocio y en la introducción comercial de sus platos en restaurantes naturales y bodegas respetuosas con el medio ambiente.

Debido a su diseño único, las placas son actualmente más caras que sus alternativas de plástico, pero la Chuwa Plant tiene planes de reducir los costos y hacerlos más asequibles.

«El precio aproximado de venta de nuestros platos es de 100 a 120 soles (29.64-35.56 dólares) por 100 platos, dependiendo del espesor de la lámina, pero con el tiempo puede ser más accesible para todos los consumidores», explicó Josué a La República.

¡Qué idea tan fantástica está surgiendo de estos jóvenes empresarios! Los residuos plásticos son un problema, y ver a la generación más joven tomando medidas para reducir nuestra huella ambiental es un esfuerzo que vale la pena perseguir.

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