La compañía de alimentos congelados White Castle anunció el pasado 6 de diciembre que retiraría del mercado algunas variedades de hamburguesas congeladas debido a posible contaminación por listeria.
Según un comunicado de la empresa, algunos de los productos retirados incluyen: paquetes de 6 hamburguesas con queso y hamburguesas con queso jalapeño. Además de las versiones más grandes de paquetes de 16 hamburguesas con queso.
“La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunes debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos involuntarios y muertes fetales entre las mujeres embarazadas”, advierte el comunicado.
Los productos tienen una fecha de caducidad que va desde el 4 de agosto de 2020 al 17 de agosto del mismo año. Cualquier producto con una caducidad antes o después de estas fechas no está incluido en el retiro.
White Castle Frozen Food Division Announces Voluntary Recall of a Limited Production of Frozen Sandwiches Sold in Select Grocery Outlets Due to Possible Presence of Listeria Monocytogenes https://t.co/Tt0bdw08Da pic.twitter.com/3ec7PUqhph
— U.S. FDA (@FDArecalls) December 9, 2019
«Nuestro enfoque número uno es la seguridad de nuestros clientes y los miembros de nuestro equipo, y como empresa familiar, queremos cumplir con los más altos estándares de responsabilidad en todos los aspectos de nuestro negocio, y especialmente la seguridad alimentaria», dijo el vicepresidente de la compañía Jamie Richardson, en el anuncio.
White Castle informó que una muestra de laboratorio detecto la presencia de la bacteria en una de sus instalaciones por lo que tuvieron que detener todos los envíos a sus clientes. La compañía de alimentos ha seguido rigurosos protocolos de pruebas de seguridad, para detectar la producción infectada y asegurar su destrucción.
La compañía señala que se están tomando medidas de seguridad en la instalación donde se detecto el problema como la realización de pruebas exhaustivas para confirmar la ausencia de la bacteria, el saneamiento y limpieza intensivos.
Hasta ahora no ha habido informes de ninguna enfermedad asociada con el consumo de estos productos. Sin embargo, se recomienda a los clientes que hayan comprado cualquiera de las hamburguesas señaladas que las desechen o las devuelvan a la tienda donde fueron compradas para un cambio o reembolso completo, y consultar a su médico sobre cualquier pregunta relacionada a la salud. Los clientes también pueden comunicarse con White Castle al 1-800-843-2728.
Puede consultar las imágenes de los paquetes que se retirarán del mercado en la página de la Administración de Alimentos y Medicamentos, (FDA).
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