Alimentos que pueden ayudar a su hígado

Por Mat Lecompte
03 de Enero de 2023 8:13 PM Actualizado: 03 de Enero de 2023 8:13 PM

Lo que come y bebe puede tener un profundo efecto en la salud de su hígado. Y eso se traduce fácilmente en la salud en general.

El hígado desempeña un papel importante en la salud y la funcionalidad generales. Desempeña un papel clave en el metabolismo y la absorción de nutrientes y elimina los residuos y toxinas del organismo. Cuando no funciona de forma óptima, ocurren cosas malas.

El hígado es resistente, pero no puede dar lo mejor de sí sin ayuda. Quizá sepa que el alcohol y los alimentos azucarados y procesados pueden causarle problemas importantes e incluso provocar enfermedades mortales.

Pero puede que no se de cuenta de que hay cosas que puede empezar a comer hoy que pueden ayudar a reconstruir el daño, hacer su hígado más fuerte y ayudar a prevenir enfermedades hepáticas.

Si quiere darle a su hígado una ayuda que sin duda le vendrá bien, tenga en cuenta lo siguiente:

Café: Las investigaciones sugieren que el café puede proteger contra las enfermedades hepáticas y mejorar la salud del hígado, sobre todo en aquellos que ya tienen problemas hepáticos. Hay indicios de que puede reducir el riesgo de cirrosis al prevenir la acumulación de grasa y colágeno en el órgano.

El café también puede aumentar la presencia de antioxidantes para ayudar a limitar la inflamación y combatir los radicales libres. Beber tres tazas al día puede ser la dosis ideal.

Cúrcuma: La curcumina, el principio activo de la cúrcuma, también puede tener beneficios para la salud del hígado. La cúrcuma, una especia popular en la comida india y el curry, es una rica fuente de antioxidantes con una serie de beneficios para la salud asociados.

Si decide tomar suplementos de cúrcuma o curcumina, tenga cuidado y consulte a su médico. Aproximadamente un cinco por ciento de la población puede experimentar problemas hepáticos al tomar suplementos de cúrcuma.

Toronja: La toronja o pomelo contiene dos antioxidantes que pueden ser especialmente beneficiosos para la salud del hígado: la naringenina y la naringina. Las investigaciones preliminares en animales sugieren que estos antioxidantes reducen la inflamación y protegen las células hepáticas.

Algunos trabajos demostraron que reduce el desarrollo de fibrosis hepática.

Incluir una toronja en el desayuno es una forma fácil de incluir este cítrico rico en nutrientes en su dieta.

Otros alimentos buenos para el hígado son las bayas oscuras, la remolacha y las verduras crucíferas como el brócoli, las coles de Bruselas y la col rizada.

Republicado de BelMarrahealth.com


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