Alumnos mexicanos crean chicle antiestrés: brinda energía y compite incluso con los chocolates

Por Jesús de León – La Gran Época
24 de Agosto de 2018 Actualizado: 24 de Agosto de 2018

Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una goma de mascar que puede ayudar a reducir el estrés y brindar energía, compitiendo con las bebidas energéticas y las golosinas de manera más saludable.

Si eres de las personas que tienen un importante desgaste físico por tus tareas cotidianas, con este producto podrás mejorar tu rendimiento y reducir el estrés ya que contiene ginseng, un antioxidante natural que combate la formación de radicales libres que causan el envejecimiento celular, además de ayudar a superar la fatiga.

Lesly Figueroa Santos, Brenda Hernández Velasco y Mario López Luis, los creadores del chicle, señalaron que se diseñó para ofrecer a la población un producto sustituto de la amplia variedad de energizantes que actualmente se comercializan, específicamente bebidas con alto contenido de azúcares adicionadas con compuestos que producen efectos secundarios para la salud, según un comunicado del Instituto Politécnico Nacional (IPN).

Foto de Instituto Politécnico Nacional. (IPN)/Twitter

Comentaron que el ‘Cofee Gin’ (nombre del chicle) es apto para personas mayores de 18 años con alta demanda energética para desarrollar sus tareas sin generar riesgos de adicción ni reacciones adversas.

¿Cuál es el secreto detrás de este novedoso producto?

Los estudiantes de Ingeniería Bioquímica explicaron que su fórmula tiene cafeína y ginseng en menor cantidad a la recomendada por la norma oficial, pues una persona tendría que consumir al día 20 tabletas de la golosina para igualar la cantidad de cafeína que contiene una taza de café.

Además de eso, subrayaron que las bebidas energéticas además de la cafeína contienen compuestos que alteran el sistema nervioso, como la taurina.

Foto de Instituto Politécnico Nacional. (IPN)/Twitter

En cuanto a los costos, comparándolo con otras golosinas como las gomitas o chocolates, el chicle es un producto de confitería con alto nivel de consumo y su proceso de producción es muy económico. Por ello, los alumnos del IPN no descartan la posibilidad de comercializar este desarrollo más adelante.

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