Trabajadores de “pelo plateado” reemplazan a los adolescentes en los restaurantes de comida rápida

Por La Gran Época
09 de Abril de 2019 Actualizado: 09 de Abril de 2019

Los tiempos cambian constantemente. Probablemente, la próxima vez que ingreses a una cadena de comida rápida en  Estados Unidos, lo más probable es que lo reciba un sonriente anciano de cabellos plateados, en lugar de un adolescente de secundaria.

Y esta “nueva” tendencia se está extendiendo por todo Estados Unidos, según informó Bloomberg.

Los empleadores de restaurantes como Pita Pit, Bob Evans y McDonald’s, están recurriendo a la contratación de personas mayores por varias razones.

En primer lugar, estas personas mayores tienen una mejor ética de trabajo y habilidades sociales.

Cuando KOAA News 5 visitó una franquicia de restaurante de comidas rápidas Pita Pit en Colorado Springs, el servidor que estaba detrás del mostrador respondiendo las órdenes era una anciana llamada June Cove Boyd, quien se unió a la fuerza laboral para aliviar su dolor después de la pérdida de seres queridos.

“Contraté a esos adultos mayores … ellos saben lo que hacen”, dijo Angela Hayes, gerente del distrito de Pita Pit, a la agencia de noticias.

Hayes fue puesta a cargo de la contratación de nuevo personal entre unas tres a cuatro veces al año, y trató de “no contratar” adolescentes porque “muy pocos tienen una buena ética de trabajo”.

“Me encanta mi pequeña jubilada, June, que trabaja aquí. Los clientes la aman … es mejor tener personas mayores con más experiencia. Están a tiempo. Son más amigables … y no están en su teléfono celular todo el tiempo”, dijo Hayes.

Stevenson Williams, de 63 años, un trabajador de la construcción retirado, que maneja un Church’s Chicken en North Charleston, Carolina del Sur, dijo en una entrevista con Bloomberg: “Ahora los chicos jóvenes pueden ser muy irrespetuosos. Así que tienes que entrenarlos y decirles que este es tu trabajo, que no es la calle “.

En segundo lugar, estas personas mayores, que a menudo tienen años de experiencia, exigen un salario más bajo, ya que solo quieren un trabajo para obtener algún ingreso adicional o la oportunidad de interactuar con las personas.

“Solo están tratando de ganar algo de dinero extra para que puedan gastar dinero o lo que sea”, dijo Hayes.

Y no están “necesariamente buscando ser un vicepresidente o un puesto ejecutivo o buscando ganar un montón de dinero”, le dijo James Gray de Calibrate Coaching a Bloomberg.

En tercer lugar, los empleadores optan por contratar a personas mayores debido a la dificultad de encontrar trabajadores en una economía fuerte.

En declaraciones a Business Insider, el analista de BTIG Peter Saleh dijo: “Usted tiene un entorno en el que, en realidad, la economía es fuerte. La gente está cambiando a mejores trabajos. No hay tantos empleados o empleados capaces para hacer los trabajos que necesitan estas compañías”.

Por último, los estadounidenses mayores están regresando a la fuerza laboral ya que tienen ahorros de jubilación insuficientes.

“Las personas de mi edad que son mis amigos están trabajando porque tienen que complementar sus ingresos”, dijo Boyd.

La Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU., predice que entre 2014 y 2024 el número de estadounidenses que trabajan entre las edades de 65 a 74 años aumentará un 4,5 por ciento y el número de estadounidenses que trabajan de entre 16 y 24 años disminuirá un 1,4 por ciento.

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