El control de la presión sanguínea es un tema crítico para muchos adultos. Tener niveles más altos o más bajos de lo normal puede traer serias consecuencias. La lectura de la presión arterial que nos viene a la mente debería ser de 120/80. Pero, ¿qué significa esto?
La presión sanguínea se refiere a la fuerza de la sangre en las venas cuando es bombeada por el corazón. Los 120 mmHg se refieren a la fuerza registrada cuando el corazón late y los 80 mmHg, a la fuerza registrada cuando el corazón se relaja antes del siguiente latido. Un médico debería examinar a cualquiera que esté por debajo o por encima de esos números.
Aunque tener baja presión sanguínea también es peligroso para nuestra salud, es más común encontrar personas que sufren de hipertensión o presión sanguínea alta.
Estos son algunos de los alimentos que puede intentar consumir para reducir sus niveles de presión arterial si el médico ya le ha dicho que se ocupe de ello:
Remolacha
La remolacha contiene un nutriente llamado nitrato dietético que el cuerpo convierte en óxido nítrico, el cual puede ser utilizado para bajar la presión sanguínea. Funciona relajando y expandiendo los vasos sanguíneos para que haya más espacio para que los fluidos pasen por el cuerpo.
Anacardos y almendras
Al igual que los plátanos, los anacardos y las almendras son una excelente forma de combatir los niveles de presión arterial alta, debido al potasio que contienen. Trate de comerlos sin sal porque la sal causa exactamente el resultado opuesto al que está buscando. Si puede añádalos al yogur, a los cereales, a la mezcla de frutos secos o incluso al arroz y a los platos de carne.
Col rizada
La mayoría de las veces el verde significa salud. Las verduras de hoja están llenas de vitaminas como A, C y K. También contienen fibra y son bajas en calorías, lo que las convierte en una parte increíble de su dieta. El magnesio y el potasio de la col rizada son responsables de su poder para reducir los niveles de presión arterial. Dos tazas de col rizada dos veces por semana le darán suficientes nutrientes para combatir la hipertensión.
Ajo
Mucha gente adora el ajo, sin importar el terrible aliento que pueda tener después. Otros no soportan el olor y prefieren evitarlo a toda costa. Este segundo grupo de personas puede no ser consciente de la capacidad del ajo para ayudarles a evitar la hipertensión. ¿Qué es lo que hace que el ajo sea una opción tan buena? Actúa dos veces en su sistema. En primer lugar, relaja los vasos sanguíneos para que pueda pasar más líquido, y en segundo lugar hace que la sangre sea más líquida para que fluya por las venas más fácilmente.
Aceite de pescado
El aceite de pescado se ha relacionado con la prevención de enfermedades cardíacas durante mucho tiempo. Sus beneficios han hecho que el aceite de pescado sea una parte importante de la atención sanitaria preventiva y curativa de muchas familias. Para tener un consumo correcto de aceite, hay que consumir pescados grasos de agua fría como el salmón, la caballa, el arenque, las sardinas, la trucha de lago y el atún. Si no le gusta el pescado, siempre hay suplementos de omega-3 que pueden ayudarle a bajar la presión arterial.
Café verde y té verde
El café verde y el café negro se diferencian por el proceso de tostado, por lo que sus efectos sobre el cuerpo también difieren. El café verde es rico en ácido clorogénico, que es un tipo de polifenol y se ha demostrado que tiene efectos antihipertensivos. El café negro, por otra parte, parece aumentar la presión arterial temporalmente debido a la cafeína. Sin embargo, las personas que consumen café negro regularmente desarrollan una resistencia a la cafeína que puede ayudar a reducir sus niveles de presión arterial.
Jugo de frutas
Los beneficios y propiedades de la fruta son muy conocidos en todo el mundo. Muchas dietas y regímenes especiales incluyen la fruta como un bocadillo saludable a media mañana y algunas tardes. La fruta contiene mucha agua, vitaminas, fibra y otros nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo y el cerebro. La fruta también reduce la presión arterial, por ejemplo:
Las piñas tienen excelentes propiedades diuréticas que ayudan al cuerpo a deshacerse del exceso de líquido. Esto hace que la sangre fluya suavemente sin ejercer demasiada presión en las paredes de las venas. Si va a tomar su licuado de piña favorito, asegúrese de dejar algo de la pulpa en su bebida. Esto le dará la fibra extra que necesita para tener un sistema digestivo saludable.
Los plátanos contienen potasio que ayuda a reducir la presión arterial. Añadir un plátano a su dieta diaria le ayudará a aumentar sus niveles de potasio, lo que a su vez ayudará a disminuir la presión arterial.
La granada es una fruta impresionante llena de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Es tan efectiva que beber 8 onzas por día puede reducir su presión arterial y sus niveles de colesterol.
Conclusión
Estos alimentos son sabrosos y fáciles de incorporar a su dieta. No solo le ayudarán a bajar la presión sanguínea, sino que también le darán energía y los nutrientes necesarios.
Lisa Roth Collins es una nutricionista holística registrada y la directora de marketing de NaturallySavvy.com, que publicó por primera vez este artículo
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