7 maneras de prevenir e incluso revertir la enfermedad cardíaca con nutrición

La enfermedad cardíaca, aunque sigue siendo la causa número 1 de mortalidad en el mundo desarrollado, se puede prevenir e incluso revertir con intervenciones nutricionales, según un creciente cuerpo de investigación científica que estamos anexando a GreenMedInfo.com

Teniendo en cuenta que la enfermedad cardíaca es la causa N°1 de muerte en el mundo desarrollado, cualquier cosa que pueda prevenir o reducir la mortalidad cardíaca, o retrasar o incluso revertir el proceso de enfermedad cardiovascular, debería ser de gran interés para los profesionales de la salud y el público en general por igual.

Lamentablemente, millones de personas aún desconocen el extenso cuerpo de literatura biomédica que existe que respalda el uso de compuestos naturales para prevenir e incluso revertir las enfermedades cardíacas, que hemos indexado en GreenMedInfo.com.

En cambio, gastan miles de millones de dólares de atención médica anualmente en productos farmacéuticos altamente tóxicos para reducir el colesterol, como los medicamentos con estatinas, que tienen cardiotoxicidad conocida, entre otros 300 efectos secundarios comprobados, simplemente porque sus médicos les dijeron que lo hicieran. Los malos consejos son la regla y no la excepción aquí. Por ejemplo, después de décadas de recomendar una llamada aspirina de «dosis baja» para prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, el peso de la evidencia ahora apunta a que es una causa de mucho más daño que bien: Los médicos revierten la recomendación de aspirina de décadas de antigüedad: los riesgos mortales superan los beneficios para las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.

Entonces, con esto en mente, veamos una muestra pequeña pero significativa de alternativas naturales basadas en alimentos a estos medicamentos a través de la lente de la literatura clínica y biomédica en sí.

Tres sustancias naturales que reducen el riesgo de muerte relacionada con el corazón

• Ácidos grasos omega-3: Existe un sólido cuerpo de investigación que indica que el riesgo de muerte súbita cardíaca se reduce cuando se consumen niveles más altos de ácidos grasos omega-3. Volviendo a 2002, el Revista de Medicina de Nueva Inglaterra publicó un estudio titulado, «Los niveles sanguíneos de ácidos grasos n-3 de cadena larga y el riesgo de muerte súbita», que encontró: «Los ácidos grasos n-3 que se encuentran en el pescado están fuertemente asociados con un menor riesgo de muerte súbita entre los hombres sin evidencia de enfermedad cardiovascular previa». Otro estudio de 2002, publicado en la revista Circulation, encontró que la suplementación con ácidos grasos Omega-3 reduce la mortalidad total y la muerte súbita en pacientes que ya han tenido un ataque cardíaco. Para obtener investigaciones adicionales, consulte nuestro conjunto de datos sobre el tema de los ácidos grasos Omega-3 y la reducción de la mortalidad cardíaca. Cabe señalar que la clase de medicamentos para el colesterol más vendida conocida como estatinas en realidad puede reducir la efectividad de las grasas omega-3 para proteger el corazón. Esto se ha ofrecido como una explicación de por qué las investigaciones más recientes parecen mostrar que el consumo de grasas omega-3 no reduce el riesgo de mortalidad cardíaca.
• Vitamina D: Se ha encontrado que los niveles de este compuesto esencial están directamente asociados con el riesgo de morir por todas las causas. Estar en el 25% por ciento más bajo de los niveles de vitamina D se asocia con un aumento del 26% en la tasa de mortalidad por todas las causas. Se ha propuesto que duplicar los niveles mundiales de vitamina D podría reducir significativamente la mortalidad. La investigación publicada en la revista Endocrinología clínica en 2009 confirmó que los niveles más bajos de vitamina D se asocian con un aumento de la mortalidad por todas las causas, pero también que el efecto es aún más pronunciado con la mortalidad cardiovascular. Este hallazgo fue confirmado el mismo año en el Revista de la Sociedad Americana de Geriatría, y nuevamente en 2010 en laRevista Americana de Nutrición Clínica.
• Magnesio: En un mundo que se volvió loco por tomar suplementos de calcio inorgánico para enfermedades fabricadas como la «osteopenia» u «osteoporosis» definida por la puntuación T, a pesar de su asociación bien conocida con un mayor riesgo de mortalidad cardíaca, el papel del magnesio en la protección contra las enfermedades cardíacas no puede ser sobrecargado. Es bien sabido que incluso el envejecimiento acelerado del músculo cardíaco experimentado por aquellos en vuelos espaciales largos se debe a la deficiencia de magnesio. En 2010, el Informe de Ciencias Biomédicas informó que los riesgos cardiovasculares son significativamente más bajos en las personas que excretan niveles más altos de magnesio, lo que indica su papel protector. Otro estudio publicado en la revista Atherosclerosis en 2011 encontró que las bajas concentraciones séricas de magnesio predicen la mortalidad cardiovascular y por todas las causas. Recuerda que cuando estés buscando ‘complementar’ tu dieta con magnesio ve verde. La clorofila es verde porque tiene un átomo de magnesio en su centro. La col rizada, por ejemplo, es mucho mejor una fuente de nutrición compleja que los suplementos de magnesio. Pero, a falta del enfoque culinario, los suplementos de magnesio pueden ser altamente efectivos para alcanzar una dosis terapéutica y/o cardioprotectora.

Cuatro compuestos naturales que pueden destapar las arterias

• Granada: esta notable fruta se ha encontrado en un estudio clínico en humanos para revertir el grosor de la arteria carótida (es decir, la obstrucción) hasta en un 29% dentro de 1 año. Hay una amplia gama de mecanismos que se han identificado que pueden ser responsables de este efecto, incluyendo: 1) bajar la presión arterial 2) combatir la infección (la placa en las arterias a menudo contiene bacterias y virus) 3) prevenir la oxidación del colesterol 4) reducir la inflamación.
• Arginina: La investigación preclínica y clínica indica que este aminoácido no solo previene la progresión de la aterosclerosis sino que también revierte las patologías asociadas con el proceso. (ver también: Arterias obstruidas y arginina). Uno de los mecanismos en los que logra esta hazaña es aumentando la producción de óxido nítrico que normalmente se deprime en los vasos sanguíneos donde el revestimiento interno se ha dañado (endotelio) lo que resulta en disfunción.
• Ajo: No solo se ha encontrado que el ajo reduce una multitud de factores de riesgo asociados con la arteriosclerosis, el engrosamiento y endurecimiento de las arterias, sino que también reduce significativamente el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. La investigación in vitro ha confirmado que el ajo inhibe la formación de placa arteriosclerótica. El extracto de ajo envejecido también se ha estudiado para inhibir la progresión de la calcificación de la arteria coronaria en pacientes que reciben terapia con estatinas. Y no olvidemos que los beneficios del ajo son extremadamente amplios.
• Complejo B: Una de las pocas categorías de vitaminas que se ha confirmado en estudios en humanos no solo reduce la progresión de la acumulación de placa en las arterias, sino que en realidad lo revierte es el complejo B. Un estudio de 2009 publicado en la revista Stroke encontró que la suplementación con altas dosis de vitaminas del complejo B reduce significativamente la progresión de la aterosclerosis subclínica en etapa temprana en individuos sanos. Más notablemente, un estudio de 2005 publicado en la revista Atherosclerosis encontró que una fórmula de vitamina B disminuyó el grosor de la arteria carótida en pacientes con riesgo de isquemia cerebral. Otra posible explicación para estos efectos positivos es el papel que tienen las vitaminas B en la reducción de la producción de homocisteína, una arteria y un aminoácido cicatrizante de los vasos sanguíneos.

Cosas adicionales poco amigables con el corazón

Ninguna discusión sobre la prevención de la mortalidad cardíaca estaría completa sin discutir las cosas que deben eliminarse para reducir el riesgo, tales como:

• AINE: Los medicamentos como la aspirina, el ibuprofeno y el Tylenol tienen una asociación bien conocida con el aumento de la mortalidad cardíaca. Revise seis estudios sobre el tema aquí: Cardiotoxicidad de los AINE.
• Medicamentos con estatinas: Es el colmo de la ironía que la misma categoría de medicamentos promovidos a millones de personas en todo el mundo como el estándar de atención para la prevención primaria y secundaria de enfermedades cardiovasculares y mortalidad cardíaca sean en realidad agentes cardiotóxicos, vinculados a no menos de 300 efectos adversos para la salud. Los medicamentos con estatinas tienen efectos devastadores para la salud.
• Trigo: si bien esta conexión rara vez se discute, incluso por aquellos que promueven dietas sin granos y sin trigo, el trigo tiene un profundo potencial cardiotóxico, junto con más de 200 efectos adversos para la salud documentados: toxicidad del trigo. ¿Y por qué no lo haría, cuando los mismos países que comen la mayor parte tienen la tasa más alta de enfermedades cardiovasculares y muertes relacionadas con el corazón?

Reeditado de GreenMedInfo.com

Referencias
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Publicado originalmente: 2018-08-05

Artículo actualizado: 2019-07-24

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