Un empleado de Tyson Foods que trabajaba en la planta de procesamiento de carne de cerdo más grande de la compañía en Waterloo, Iowa, murió de COVID-19 en la mañana del 25 de mayo, menos de dos meses después de un brote de gran magnitud en la misma instalación.
En abril, el Departamento de Salud del condado de Black Hawk relacionó la planta de Waterloo Tyson con 182 de los 374 casos de COVID-19 del condado antes de que Tyson cerrara temporalmente el lugar y analizara a sus 2800 empleados para detectar el mortal virus del PCCh (Partido Comunista Chino), comúnmente conocido como nuevo coronavirus.
La planta reabrió el 7 de mayo. El empleado de Tyson que murió el lunes fue diagnosticado con el virus del PCCh en abril, según un amigo y un miembro de la familia.
«Estamos profundamente tristes por la pérdida de cualquier miembro del equipo de Tyson y mantenemos a la familia en nuestros pensamientos y oraciones en este difícil momento», dijo un portavoz de Tyson a CNN Business por correo electrónico el martes.
El empleado de Tyson que murió fue identificado como José Ayala, de 44 años, según su supervisor, Art Hernandez, y Zach Medhaug, quien dice que era amigo y compañero de trabajo de Ayala en la planta de Tyson.
Medhaug, quien dijo a CNN Business que también fue diagnosticado con el virus del PCCh a finales de abril, ha estado haciendo una crónica del brote del virus de la planta de Tyson Waterloo en Facebook y proporcionando actualizaciones sobre la condición de Ayala desde marzo.
«Estuve con él en sus últimos momentos», dijo Medhaug sobre Ayala el martes. «No crees que vas a ir a trabajar y ves a tu amigo y menos de una semana después, él va a estar con un respirador y un par de meses más tarde, vas a estar sosteniendo sus manos en sus últimos minutos».
Hernández dijo que su hermano era «hogareño» y un ávido jugador que amaba «Call of Duty».
«Él era muy realista», dijo Hernández. «Ayudaba a mucha gente y nunca esperaba nada a cambio».
Medhaug dijo que él y Ayala se hicieron amigos poco después de que Ayala se mudara a Waterloo desde Laredo, Texas, hace seis años para trabajar en la planta de Tyson, donde Medhaug también ha trabajado durante los últimos 11 años. Sus seres queridos dijeron que Ayala tenía tres hermanos y una gran familia.
«José era un buen hombre», escribió Medhaug en una publicación de Facebook. «Era un amigo increíble. Siempre podía hacer sonreír a todos en la habitación. Haría cualquier cosa por cualquiera».
Medhaug dijo que él mismo sufría de síntomas menores antes de que un médico le diagnosticara el virus el 20 de abril, pero Ayala había sufrido de respiración dificultosa, fiebre, agotamiento y tos desde finales de marzo.
«En ese momento había pasado a un estado de alto riesgo», dijo Medhaug sobre Ayala. «Como necesitaban ponerlo en un respirador, necesitaban saber de qué lo estaban tratando, así que le hicieron pruebas».
Medhaug dijo que está convencido de que él y su amigo contrajeron el virus del PCCh en el trabajo. «No hay ningún otro lugar de donde nos pudiéramos haber enfermado», dijo.
Tyson no respondió inmediatamente a la petición de confirmación de si Medhaug y Ayala se habían infectado en el trabajo.
«Nos tomamos esta responsabilidad muy en serio, y hemos puesto en marcha una serie de medidas de protección en nuestras instalaciones que cumplen o superan las directrices del CDC y la OSHA para la prevención de COVID-19», dijo la empresa.
El personal de CNN Wire y NTD contribuyeron con este informe.
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