Los «Estándares para ser un buen estudiante y niño» (Di Zi Gui) es un libro de texto chino tradicional para niños que enseña a los niños sobre la moral y la etiqueta adecuada. Fue escrito por Li Yuxiu en la dinastía Qing, durante el reinado del emperador Kang Xi (1661-1722). En esta serie, presentamos algunas antiguas historias chinas que ejemplifican las valiosas lecciones enseñadas en el tercer capítulo de Di Zi Gui: «Precaución en la vida diaria».
El Di Zi Gui nos enseña no solo a tener cuidado con la forma en que nos vestimos y nos portamos, sino también a cómo debemos comportarnos al cenar y la apariencia.
En cuanto a la comida y la bebida,
no sea exigente ni quisquilloso.
Coma según sea necesario y no en exceso.Cuando aún es joven
No tome alcohol
Emborracharse de una bebida
Es una de las cosas más feas
Comer y beber con moderación es un buen hábito para desarrollar desde la juventud, ya que mantener una dieta simple proporciona beneficios a largo plazo para una vida saludable. Esto se ejemplifica mejor con los dos sabios chinos antiguos, Su Shi y Ji Kang, quienes siguieron hábitos alimenticios simples y saludables con un efecto positivo.
Su Shi: Contenido con un estilo de vida de moderación
El gran poeta Su Shi (蘇 軾), también conocido como Su Dongpo, también fue uno de los más grandes gastrónomos de la historia de la cultura alimentaria china. Hizo muchas contribuciones al desarrollo de la cocina, vino y el té chino.
Además de su profunda comprensión de la cocina, la filosofía de Su Shi de comer con moderación también es una buena práctica para que aprendamos.
Una vez, Su Shi fue degradado y enviado lejos de su ciudad natal. Cuando salía de su ciudad natal, encontró a su hermano Su Zhe. Los dos hermanos compraron un poco de sopa y arroz en un puesto de comida junto a la carretera, para compartir una comida final.
Pero la comida sabía terrible. Más triste por el hecho de que pronto tendría que despedirse de su hermano, Su Zhe miró sombríamente su comida y dejó sus palillos con un gran suspiro.
Mientras tanto, Su Shi ya había terminado toda su porción de la comida. Su Shi dijo a la ligera a Su Zhe: “Hermano, ya estamos en tiempos de desgracia. Solo confórmate con la comida. No es tan terrible después de todo». Su Zhe estaba muy avergonzado después de escuchar esto.
Su Shi creía que las personas deberían tener un apetito moderado. Él dijo: “Incluso la ambrosía sabe a hierba cuando uno no tiene hambre. Uno solo debe comer cuando tiene hambre, para que la comida común sea muy sabrosa”.
Su estilo de vida sencillo y moderado y su actitud filosófica le permitieron sonreír siempre a través de todos sus altibajos en la vida.
La teoría de Ji Kang de preservar la salud
Ji Kang (嵇 康, 224–263 d. C.) fue un famoso autor y filósofo chino. Abogó por las enseñanzas taoístas de Lao Zi y Zhuang Zi, y creía en el «Tao» de la dieta y la preservación de la salud. Una de sus obras más conocidas es su «Ensayo sobre la vida nutritiva» o Yang Sheng Lun (養生 論), que explica principalmente la forma de preservar la salud.
En su trabajo, Ji Kang proporciona teorías y métodos completos para la preservación de la salud, incluidos métodos para preservar la mente. Él habla sobre cómo la salud mental afecta la salud física. Planteó que el cuerpo de uno es similar a un reino, mientras que el espíritu de uno es similar al gobernante del reino. Como tal, preservar la salud requiere tanto nutrir el cuerpo como el espíritu, de los cuales nutrir el espíritu es más importante.
Dijo que uno debe «moldear el carácter para mantener el estado mental y mantener una mente pacífica para preservar todo el cuerpo», afirmando la importancia de preservar la salud mental.
El método de preservación de la salud sugerido por Ji Kang implica superar el deseo de riqueza, fama y comida rica y decadente. Esto permitió que la mente estuviera tranquila y en paz; estar lleno de vigor y lejos de la tristeza y la preocupación.
Ji Kang también enfatizó que uno debe ser autodisciplinado para desarrollar buenos hábitos y mantenerse alejado de las tentaciones malvadas, a fin de lograr una buena salud. Señaló que aquellos que son buenos para preservar la salud comprenden una cosa: que perseguir la fama y la riqueza eventualmente daña el corazón y el cuerpo. Por lo tanto, aprenden a tomar la fama y la riqueza a la ligera, y no la desean ni la persiguen.
Una persona que toma la fama y la riqueza a la ligera tiene paz interior, mientras que una persona que se retiene de la fama y la riqueza a regañadientes solo siente preocupación y dolor. Es obvio que el primero es mejor para la salud que el segundo.
En cuanto a los alimentos ricos en sabor, Ji Kang propuso que las personas deberían hacer de la alimentación saludable un hábito y una forma de vida, y deberían mantenerse alejadas de comida abundante para que no se sientan tentadas. Esto, dijo, es mejor que enfrentar comida abundante y luchar para controlar su impulso de comer.
La postura correcta y el lenguaje corporal para mostrar (y ganar) respeto
Una de las lecciones importantes mencionadas en Di Zi Gui es sobre cómo debemos desenvolvernos en nuestras actividades cotidianas. Se dice en el texto:
Con un paso relajado
Y una postura erguida
Inclínate profundo y redondo
Presenta tus respetos con reverencia
Mantener una buena postura es importante, ya que sentarse o pararse derecho comunica respeto a los demás.
No pises las entradas
No te apoyes en una pierna
No te sientes con las piernas una encima de la otra
No agites el trasero
Nuestras acciones y lenguaje corporal también deben ser apropiados, para que podamos ganar el respeto de los demás.
Un buen ejemplo de una persona que inspiró respeto con su comportamiento es Zhang Jiuling, un ministro de gran carisma de la dinastía Tang.
El respetable y carismático Zhang Jiuling
Zhang Jiuling (張九齡) fue un ministro prominente, destacado poeta y erudito de la dinastía Tang, y se desempeñó como canciller (el funcionario de más alto rango en la China imperial) durante el reinado del emperador Xuanzong.
Zhang nació en Qujiang en la región de Linnan. Como virtuoso canciller de la Era Kaiyuan (la edad de oro de la dinastía Tang), Zhang tenía el don de la previsión y la sabiduría. También fue muy respetado por su carácter leal y directo, un ideal que después se conoció como «el carisma de Qujiang».
Según los antiguos textos históricos chinos, Zhang era «recto y gentil, con una apariencia bien arreglada». No importaba si estaba trabajando en la oficina o relajándose en casa, siempre estaba bien vestido. Siempre tenía un paso enérgico y alegre, así como una mirada alerta y aguda.
Para mantener una apariencia ordenada, Zhang inventó un artilugio que se convirtió en una tendencia de moda. Los ministros en ese momento llevaban una tableta larga y plana llamada wuban, que se usaba para transcribir notas y órdenes durante las reuniones con el Emperador. El wuban generalmente se colgaba del cinturón del ministro, pero esto lo hacía parecer las bolsas de tabaco que a menudo llevaban los aldeanos.
Zhang pensó que esto no parecía muy respetable, por lo que tenía una bolsa más ordenada hecha para sostener su wuban. Cada vez que iba a encontrarse con el Emperador, Zhang hacía que su sirviente cargara la bolsa con el wuban detrás de él, para que Zhang pudiera caminar respetablemente sin preocuparse por cosas extrañas alrededor de su cintura. Estas bolsas protectoras finalmente se hicieron muy populares, lo que provocó una tendencia de moda durante ese tiempo.
El carisma de Zhang impresiona al emperador Xuanzong
Zhang fue particularmente favorecido por el emperador Xuanzong, a quien le gustaba Zhang por su comportamiento respetable, así como por su energía y carisma. Les decía a los que lo rodeaban: “Cada vez que veo al canciller Zhang, mi mente y mi espíritu se sienten rejuvenecidos y energizados».
Más tarde, cuando sus ministros recomendaron candidatos para el puesto de funcionario de la corte, el emperador Xuanzong preguntó: «¿Es el comportamiento de este candidato como el de Zhang Jiuling?» Claramente, el emperador Xuanzong consideraba a Zhang el modelo estándar para su elección de funcionarios de la corte.
Pero lo que realmente impresionó más al Emperador Xuanzong fue la perspicacia de Zhang y su carácter honesto y directo.
Al principio de la Era Kaiyuan, un general militar An Lushan fue enviado al Emperador por no obedecer las órdenes. Zhang le aconsejó al emperador Xuanzong que ejecutara a An como ley militar Tang, ya que también sospechaba que An tenía el temperamento para cometer traición. Pero el emperador Xuanzong decidió perdonar la vida del general y mantenerlo en el ejército.
Fiel a la predicción de Zhang, An Lushan luego traicionó al Emperador Xuanzong al iniciar la Rebelión de An Lushan, una serie de eventos catastróficos que marcaron el comienzo del declive de la dinastía Tang.
El emperador lloró amargas lágrimas por haber ignorado el consejo de Zhang y envió a sus hombres a Qujiang para conmemorar a Zhang. Desde entonces, Zhang ha sido denominado «Qujiang Gong», lo que significa la persona más respetable en Qujiang.
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