Un hombre en Texas sumergió sus pies en el océano cerca del Parque Waters Edge en el centro de Corpus Christi, sin darse cuenta de que esto provocaría una infección severa y múltiples cirugías para salvar su vida.
Adam Pérez de 42 años contrajo vibriosis, una enfermedad causada por la bacteria» come carne» llamada Vibrio, después de sumergir los dedos de sus pies en el mar la semana pasada. Poco después, su pie derecho y su pierna comenzaron a hincharse, informó My San Antonio.
Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), las bacterias de la Vibriosis residen en aguas costeras específicas y están presentes en altas concentraciones entre mayo y octubre, cuando las temperaturas del agua son más cálidas.
La gente puede contraer vibriosis comiendo mariscos crudos o sin cocinar, sobre todo ostras, dijeron los CDC. La gente también puede contraerla si exponen una herida abierta al mar o a agua salada, como en el caso de Pérez.
— renea g (@garza_renea) 13 de junio de 2019
Pérez dijo a My San Antonio que los médicos le recetaron antibióticos, pero que la infección continuó incluso después de varios días, lo que le provocó una ampolla gigante en el pie.
La prueba continuó y tuvo que someterse a cuatro cirugías que le salvaron la vida y que resultaron en la extirpación de la mayor parte de su carne de la pierna derecha.
«Ya no volveré a ser el mismo», dijo Pérez a My San Antonio. «Sé que no voy a caminar normal.»
Pérez está esperando que un cirujano plástico cubra su pierna expuesta con injertos de piel. Era un hombre indigente antes de que le diera vibriosis y tendrá que regresar a las calles después de recuperarse.
Los CDC dijeron que el 80 por ciento de los casos de vibriosis ocurren entre mayo y octubre, cuando el agua del mar está más caliente.
La mayoría de las personas con la infección pueden recuperarse en tres días, sin embargo, aquellas con «infección por Vibrio vulnificus» pueden enfermarse gravemente y necesitar cuidados intensivos o amputación de extremidades.
Man Dies Of Flesh-Eating Bacteria From Eating Raw Oysters: Safety Reminders To Avoid Vibrio Infections From Oysters – https://t.co/t0Oql9bKmc
What are some food safety tips to remember when preparing and eating oysters in order to avoid infections? Contrary to a common myth… pic.twitter.com/dbzkWeLHtr— Mohamed Elarby (@boomboxfun) 22 de julio de 2018
«Las personas con sistemas inmunológicos comprometidos, especialmente aquellas con enfermedad hepática crónica, son más propensas a contraer vibriosis. Comer mariscos crudos, sobre todo ostras, y exponer las heridas abiertas al agua salada o salobre puede aumentar las probabilidades de que una persona contraiga vibriosis», dijo el CDC en su sitio web.
Otro caso de vibriosis ocurrió el año pasado en Corea del Sur. A un hombre le amputaron el antebrazo izquierdo después de desarrollar fiebre y un dolor terrible horas después de comer pescado crudo.
El paciente tenía antecedentes de diabetes tipo 2, enfermedad renal e hipertensión, según el New England Journal of Medicine. Le salieron ampollas azules en la mano y se extendieron.
«Un hombre de 71 años de edad se presentó en el centro de urgencias con un historial de dos días de fiebre y dolor insoportable en su mano izquierda desarrollado 12 horas después de comer mariscos crudos», dijo el diario.
Los médicos identificaron la infección como vibrio vulnificus, un tipo de bacteria carnívora. «En el momento de presentarse tenía desarrolladas ampollas hemorrágicas de 3,5 por 4,5 cm en la palma de la mano izquierda», señaló el diario en un resumen del estudio.
His elbow suddenly started swelling, and doctors didn’t know why.
He went in for surgery, and doctors discovered dangerous bacteria https://t.co/O7vbw3Fnwv
— WTTE FOX 28 (@fox28columbus) 11 de junio de 2019
«La intervención quirúrgica se realizó con urgencia y se aisló Vibrio vulnificus», agregó la revista.
Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de EE. UU., se calcula que la vibriosis causa unas 80.000 enfermedades y 100 muertes al año en Estados Unidos, según Fox News.
Maneras de prevenir la vibriosis
Los CDC enumeran las siguientes maneras para prevenir la vibriosis:
- Cocine los mariscos y las ostras antes de comerlos. No los coma crudos.
- Lávese las manos con jabón después de manipular mariscos crudos.
- Si tiene una herida, no entre en el mar o en agua salobre o antes de entrar cúbrase la herida con un vendaje impermeable. Las aguas salobres son el punto de encuentro entre el mar y el río.
- Lave las heridas después de exponerlas al agua de mar
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