Soy un defensor de beber té a diario. La gente me pregunta todo el tiempo por qué el té es mi opción y no el café: bueno, seamos claros. También tomo café, pero el té tiene tantos beneficios para el bienestar de la mente y el cuerpo que no hay dudas sobre sus ventajas para la salud. Veamos.
Regulación de teanina y neurotransmisores
El té (blanco, verde, matcha y negro) proviene de la planta Camellia sinensis. Comencemos nuestra conversación sobre el té hablando de su teanina compuesta, también conocida como L-teanina. El cuerpo no produce teanina por sí solo, y tiene una gran cantidad de beneficios.
Primero, la teanina afecta la producción de neurotransmisores y se ha relacionado con el aumento de la dopamina y la serotonina e incluso regular los niveles de cortisol. El cortisol es la hormona del estrés del cuerpo, por lo que una mejor regulación significa menos estrés. La dopamina y la serotonina estimulan el estado de ánimo y promueven una mejor relajación. La teanina también está conectada a un mejor enfoque y función cognitiva, mejor sueño e incluso pérdida de peso (probablemente debido a sus beneficios reductores de cortisol).
Cafeína o sin cafeína: su elección
El té viene en muchas formas, y todas tienen diferentes niveles de cafeína. El té blanco contiene aproximadamente 15-30 mg por porción en 8 onzas. El té verde contienen una cantidad moderada de 35 a 45 mg por porción en 8 onzas, y el té negro tiene la mayor cantidad de cafeína por porción, que va desde 40 a 70 mg por porción en 8 onzas.
Si le gustan los beneficios de la cafeína para aumentar la energía, pero es sensible al exceso, elegir su tipo de té en función de los niveles de cafeína puede darle el impulso que necesita, sin tener problemas de ansiedad. En combinación con los beneficios relajantes de la teanina, puede obtener un impulso de energía, pero aún así sintíendose tranquilo y concentrado, más no nervioso, a diferencia de una taza de café negro fuerte.
Como referencia, una porción de café de 8 onzas contiene entre 95 y 200 mg de cafeína.
También puede tomar infusiones que no contengan cafeína. Si su té no contiene hojas de la planta de té Camellia Sinensis, técnicamente es una tisana. Si bien una tisana no tendrá teanina, aún puede ser un poderoso aliado para su salud.
Té, tisanas y más beneficios medicinales
Puede hacer té y mezclas de té a partir de especias comunes y plantas medicinales para impartir beneficios de salud adicionales para casi cualquier cosa que desee mejorar. Cuando se trata de los beneficios para el bienestar que proporciona el té, el cielo es el límite para las diferentes mezclas que puede preparar.
La Ayurveda comúnmente usa tisanas como una forma de impartir los beneficios para la salud de las especias. Una mezcla ayurvédica común es el té de hinojo de comino y cilantro. Esta combinación particular es conocida por mejorar la digestión, equilibrar el azúcar en la sangre y mejorar los problemas respiratorios.
En Ayurveda, el té regular se considera astringente y amargo, y como tal trae una serie de beneficios desintoxicantes para la salud. El té también puede combinarse con otras hierbas medicinales, o incluso miel. La miel en sí misma tiene poderosos beneficios medicinales, con las variedades locales crudas que se utilizan para combatir las alergias estacionales.
Estoy seguro de que ha escuchado todo sobre el té verde y el matcha, ¿verdad? Bueno, hay buenas razones para eso. El matcha es esencialmente hojas de té verde molidas, lo que lo hace muy rico en antioxidantes. Matcha tiene un tipo único de antioxidante conocido como catequinas, que no puede encontrarse en otras fuentes de alimentos. Una taza de matcha tiene el antioxidante equivalente a diez tazas de té verde y seis veces más antioxidantes que las bayas de goji, también conocidas por su gran cantidad extra de antioxidantes.
Esto es importante porque los antioxidantes ayudan a aumentar la inmunidad, combatir infecciones, ralentizar los signos del envejecimiento, combatir el cáncer e incluso ayudar a prevenir enfermedades crónicas. ¡Todo eso solo de una taza de té!
¿Cuándo le gusta beber su té?
Dado que puede obtener prácticamente cualquier beneficio que desee del té o una tisana, una consideración importante en su rutina de bienestar es saber cuándo toma su bebida. Se ha demostrado que el té ayuda a su cerebro a funcionar mejor y, como tal, podría hacer que sus mañanas sean aún más productivas de lo que ya son.
Tomar té por la mañana puede impartir enfoque y claridad, mientras que tomar una tisana calmante a base de hierbas o manzanilla por la noche puede ayudarlo a dormir mejor de forma natural. Tal vez necesites un ligero descanso después del almuerzo para pasar la tarde. Cualquiera que sea su necesidad particular, puede encontrar la combinación de té adecuada para apoyarla.
Jaya Jaya Myra es una experta en estilo de vida de bienestar y experta en medios de comunicación sobre el bienestar de la mente y el cuerpo, el control del estrés, la atención plena, la alimentación para el estado de ánimo y la vida natural y saludable. Es una de las autoras más vendidas, TEDx y oradora motivadora, y creadora del Método WELL para una vida saludable llena de propósitos. Visita JayaJayaMyra.com
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