Después del agua, el té es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Muchas veces se habla de los beneficios de las infusiones para la salud y el bienestar de las personas, y entre ellos siempre se escuchan las bondades del milenario té verde por poseer múltiples propiedades a la hora de quemar grasas y bajar de peso. Pero, ¿qué hay de cierto en esto?
Desde la antigüedad, el té verde ha sido considerado por la medicina tradicional china como una bebida saludable, pero su relación con las dietas y la pérdida de peso lo ha puesto muy de moda.
Actualmente, varios estudios sustentan la poderosa virtud del té verde para bajar de peso, entre ellos, uno publicado en The Journal of the American College of Nutrition, que indica que el té verde contiene sustancias naturales que ayudan a la pérdida de peso.
Sus componentes son las catequinas y polifenoles, los cuales contribuyen a metabolizar las grasas y contienen poderosas cualidades antioxidantes.
Una de las catequinas más conocida es el galato de epigalocatequina (EGCG), que según investigaciones, ayuda a elevar el gasto calórico y promueve la oxidación de grasas en el organismo.
Asimismo, el té verde ayuda a reducir el tamaño de la cintura y la grasa corporal.
En ese sentido, el sitio especializado Global Healing Center cita un estudio de la Universidad Pontifica Católica de Río do Sul, sobre los efectos del té verde en adultos mayores.
A los participantes se les pidió que tomaran 3 tazas de té verde por día durante dos meses sin realizar cambios en sus dietas.
Se documentó una eficacia del consumo del té verde para la pérdida de peso, debido a que ayuda al hígado a descomponer materiales complejos provocando la oxidación de grasa.
Entonces, ante estos beneficios estudiados del té verde, ¿qué cantidad se recomienda tomar? Un estudio realizado en la Universidad de Chicago ha comprobado que beber de 2 a 4 tazas de té verde al día favorece el control de peso y del tejido adiposo. Sin embargo, advierte que no hay que abusar de su ingesta, ya que contiene cafeína y podría causar una sobre estimulación.
Otros estudios, sugieren que el té verde puede contribuir a la reducción de enfermedades cardiovasculares y algunas formas de cáncer. También sirve para promover la salud oral y otras funciones fisiológicas como el efecto antihipertensivo, antibacteriano y actividad antivirásica; incluso sirve como protección solar ultravioleta, en el aumento de la densidad mineral ósea, propiedades antifibróticas y poder neuroprotector.
Y un dato más, el creciente interés en los beneficios del té verde para la salud, ha llevado a que sea incluido en el grupo de bebidas con propiedades funcionales.
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