Al completar un mega-análisis de estudios que examinaron el consumo de té verde y sus efectos sobre el colesterol, los investigadores son optimistas. (¿Oigo los aplausos a los consejos de la medicina tradicional china?)
Aunque en algunos de los estudios los participantes consumieron el equivalente a 18 tazas de té verde al día (¡vaya!), los expertos no aconsejan que se ahogue en té verde.
Se necesitan más investigaciones para saber qué cantidad de té verde hay que beber para mejorar los niveles de colesterol. Las fuentes sugieren consumir de una a dos tazas de 8 onzas al día.
Recuerde que la mayoría de los tés verdes contienen cafeína, por lo que no debe excederse, especialmente cuando se acerca la hora de dormir. También puede consultar el té verde descafeinado. Dos de mis tés verdes favoritos son el Gen Mai Cha («té de arroz integral»), que es un té verde combinado con arroz integral tostado, y el Jazmín, que tiene un sabor más ligero y floral.
Publicado originalmente en JenniferDubowsky.com
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