Nuevos datos sugieren que los beneficios para la salud del café persisten incluso cuando se le añade un poco de azúcar.
La investigación muestra que las personas que beben cualquier cantidad de café sin endulzar tienen entre un 16 y un 21 por ciento menos de probabilidades de morir que las que no lo beben, según los datos de 171,000 participantes británicos.
Los bebedores de café endulzado que tomaban una media de 1 taza y media a 3 tazas y media al día tenían entre un 21 y un 29 por ciento menos de probabilidades de morir durante un periodo de seguimiento de siete años que los que no bebían café.
Pero esto no significa que debas dirigirte a una bomba de azúcar almibarada de café. Las personas que se beneficiaron tendían a añadir solo un poco de azúcar a su café.
Por término medio, la gente ponía una cucharadita de azúcar en cada taza, lo que solo añadía unas 16 calorías extra. En cambio, los cafés con jarabe especial de azúcar pueden tener cientos de calorías. Son básicamente pasteles líquidos.
El estudio también descubrió que los bebedores de café sin endulzar tenían un menor riesgo de muerte, independientemente de la cantidad que bebieran, y que el mayor beneficio general estaba en el rango de 2 tazas y media a 3 tazas y media al día.
Los bebedores de café endulzado también obtuvieron beneficios, pero solo mientras bebieran menos de cuatro tazas al día. Tomar 4 tazas y media parecía aumentar ligeramente el riesgo de muerte prematura.
Si es un bebedor de café y le gusta un poco de azúcar, esto puede ser una gran noticia para usted. A veces es fácil asustarse por cualquier cantidad de azúcar, así que saber que hay espacio para una ligera indulgencia en su café diario puede ser reconfortante.
Si no bebe café, no es necesario que empiece a tomarlo para tener una vida más larga. Hay muchas otras cosas que puede hacer para vivir una vida larga y saludable.
Mat Lecompte es reportero de salud y bienestar para Bel Marra Health, donde se publicó por primera vez este artículo.
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