Desde este viernes 15 de noviembre los amantes del café en Chicago podrán visitar el ‘Starbucks Reserve Roastery’, una tienda de cinco pisos y más de 13.000 metros cuadrados según la compañía. La gran inauguración comienza a las 10:00 am.
La cadena internacional de café contratará a 200 personas, tendrá visitas interactivas y bebidas exclusivas inspiradas en la tradición y cultura de la ciudad de Chicago.
Ubicado en North Michigan Avenue y Erie Street en Magnificent Mile de Chicago, el nuevo Reserve Roastery representa la tercera tienda de su clase en EE. UU. después de Seattle, que abrió en diciembre de 2014, y la ciudad de Nueva York, que abrió en 2018.
“Después de abrir nuestra primera tienda Starbucks en Chicago hace casi 30 años, nuestra primera en las afueras de Seattle, esta es una ciudad muy especial para mí. En ese momento, fue una verdadera prueba para Starbucks porque el cliente de Chicago es muy inteligente y exigente con su café «, dijo Howard Schultz, presidente ejecutivo de Starbucks, en un comunicado.
Después de abrir 11 tiendas en Seattle, Vancouver y British Columbia el 19 de octubre de 1987 Starbucks decidió abrir mercado en el noroeste de Estados Unidos con la apertura de su primera tienda en Chicago. Desafortunadamente el lugar cerraría en menos de tres años debido a las condiciones desventajosas de ese tiempo.
A casi 32 años de que Starbucks llegó a Chicago un nuevo concepto innovador le da un aire fresco a la compañía. Se trata de la sexta cafetería que se abre bajo el concepto Reserve Roastery; sin embargo, es la más grande del mundo, superando a las ubicadas en Milán, Nueva York, Seattle, Shanghai y Tokio.
Jill Enomoto, vicepresidente de los roasteries en Estados Unidos dijo estar emocionada del lanzamiento de este viernes, “Desde el diseño y la construcción hasta toda la capacitación operativa, para nosotros es extremadamente gratificante. Estamos entusiasmados con lo que estamos a punto de lanzar”.
Por su parte el presidente y director ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, expresó que no puede esperar para celebrar la apertura de lo que llamó una tienda icónica y bellamente diseñada con sus socios y clientes.
Ichikawa, un socio de Starbucks de 30 años que trabaja en Store Development, aseguró que la apertura de la tienda representa para él un ciclo casi completo desde que empezó en la compañía como barista mientras estudiaba en la universidad.
De acuerdo con Milenio el espacio interactivo de más de 13000 metros tendrá múltiples métodos de preparación de café, un nuevo menú, y una panadería con pan fresco. la cafetería fue construida en un edificio que anteriormente se utilizaba como tienda de muebles.
El pasado lunes, Statbucks obsequió café gratis a cualquier veterano militar, cónyuge o miembro del servicio activo como parte de las celebraciones conmemorativas del Día del Veterano, informó Fox News.
Starbucks ha trabajado estrechamente con veteranos militares, y recientemente superó las 25.000 contrataciones de veteranos militares y cónyuges, superando su objetivo seis años antes de lo previsto.
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