Una firma de Wisconsin ha retirado más de 1900 kilos de carne de res por problemas de contaminación de metales, dijo el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
El departamento de inspección de alimentos de la agencia dijo que 1913 kilos de hamburguesas de carne de res congeladas serán retiradas del mercado por OSI Industries LLC, con sede en Atkinson, Wisconsin.
Las hamburguesas listas para comer fueron producidas el 10 de agosto de 2019.
Los productos afectados son cajas de 17 kilos a granel de «CHAR-BROILED BEEF PATTIES (CARAMEL COLOR ADDED)» congeladas y listas para comer, con un código de lote 22219.
Los productos objeto de la recuperación llevan el número de establecimiento «EST. 1300″ dentro de la marca de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a empresas que procesan el producto en Iowa y Wisconsin», dice el aviso, señalando que la contaminación fue encontrada durante «actividades de procesamiento en otro establecimiento federal».
Hasta la fecha, no ha habido «informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos», dijeron las autoridades.
Según el aviso, el USDA indicó que los funcionarios están preocupados de que las hamburguesas puedan estar todavía en los congeladores de los consumidores. Deben ser tiradas a la basura o devueltas al lugar de compra.
Retiro de carne de Walmart
Al menos 2900 kilos de carne congelada de Walmart fueron retirados del mercado debido a la posible contaminación por salmonela, indicó la cadena.
George’s Prepared Foods, que produce la carne congelada y totalmente cocida de Walmart, dijo en un comunicado de prensa del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) que los productos estaban destinados a ser desechados.
Un pequeño grupo de productos dio positivo en la prueba de salmonela, pero fueron enviados accidentalmente a lugares en todo Estados Unidos.
El retiro del mercado abarca las hamburguesas de salchicha de cerdo y las hamburguesas de salchicha de pavo.
Hamburguesas originales de salchicha de cerdo totalmente cocidas a un precio excelente de 700 gramos
Fecha de caducidad: 16/10/19
Código de lote: 1091971894
Hamburguesas de pavo originales de calidad, totalmente cocidas de 700 gramos
Fecha de caducidad: 24/10/19
Código de lote: 1171971897
Hamburguesas originales de salchicha de cerdo totalmente cocidas de tamaño familiar de 1 kilogramo
Fechas de caducidad: 19/11/19 y 19/11/05/19
Código de lote: 1271972894 y 1291972894
Los números «EST. M2206T» o «P-2260T» están impresos en el embalaje de los productos retirados del mercado.
«El problema se descubrió cuando la empresa notificó [al departamento de agricultura] que la instalación de almacenamiento en frío de terceros de la empresa había enviado inadvertidamente los productos listos para el consumo al comercio», de acuerdo con el comunicado de prensa.
Hasta el momento, no se han recibido informes confirmados de problemas de salud relacionados con el consumo de la carne.
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