Las medidas que se requieren para acabar con el hambre en el mundo centran este año el Día Mundial de la Alimentación que celebra mañana la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
«Nuestras acciones son nuestro futuro» es el lema con el que las Naciones Unidas quieren llamar la atención sobre la necesidad de volver a reducir la subalimentación en el mundo después de tres años de aumento, con vistas a cumplir la agenda de desarrollo sostenible, que fija entre sus objetivos la erradicación del hambre y la malnutrición para 2030.
En el acto intervendrán el director general de la FAO, José Graziano da Silva, el presidente del Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA), Gilbert Houngbo, y el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos (PMA), David Beasley, según el programa facilitado.
Además de los discursos de los responsables de esas tres agencias de Naciones Unidas, el papa Francisco y el secretario general de la ONU, António Guterres, enviarán sendos mensajes para conmemorar ese día, que coincide con el de la fundación de la FAO en 1945.
Posteriormente habrá dos mesas redondas en las que hablarán distintas personalidades como el comisario europeo de Cooperación Internacional, Neven Mimica; la vicepresidenta y canciller de Costa Rica, Epsy Campbell; y los premiados con el Nobel de la Paz Leymah Gbowee (de Liberia) y Alfredo Pérez Esquivel (Argentina).
Por su parte, la reina Letizia, embajadora especial de buena voluntad desde 2015, tiene previsto visitar, a continuación, la Real Academia de España y participar en la inauguración de una exposición en la FAO por el Día de la Alimentación.
Estos actos tienen lugar durante la Semana Mundial de la Alimentación, que comenzó este lunes con la sesión anual del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial, un foro intergubernamental del sistema de Naciones Unidas al que están invitados el sector privado y la sociedad civil para debatir el curso de las políticas alimentarias.
El contexto global está marcado por los conflictos, los fenómenos climáticos extremos y la desaceleración económica, que están revirtiendo los avances logrados en el pasado en la lucha contra el hambre y la malnutrición, según la ONU.
Asimismo, están aumentando rápidamente los niveles de sobrepeso, que sufren 1.300 millones de personas, y de obesidad, que afecta a 672 millones, mientras que hay al menos 1.500 millones de individuos con deficiencias de micronutrientes, de acuerdo a un reciente informe de la FAO.
Con una población global que se espera que llegue a casi 10.000 millones en 2050, los agricultores deberán buscar nuevas formas de producir cultivos, según la organización, que recomienda desperdiciar menos comida, comer mejor y adoptar un estilo de vida sostenible para garantizar el futuro de la alimentación.
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