Por Derek Henry, entrenador de Salud Holística para Healing the Body.
Cuando tiene tos, resfriado o gripe, lo mejor es beber mucho líquido, como agua fresca, té, jugos y sopas. Preparados correctamente, estimulan al sistema inmunológico y favorecen la digestión fácil para que más reservas de energía puedan ir a la eliminación de las bacterias o virus que están atacando su sistema inmunológico. Esta es la mejor sopa contra la enfermedad por su sencillez y eficacia.
Propósito
El propósito de esta receta de sopa es crear un remedio excelente para cualquier persona que sufre de resfriados, tos, gripe, dolor de garganta o cualquier otra infección bacteriana o viral.
La potente combinación de los antivirales, antibacterianos y elementos probióticos, ayudarán a derribar las bacterias invasoras, mientras que la estimulación de los sistemas digestivo e inmunológico las eliminarán de una manera más rápida. Esta sopa se puede tomar de forma reactiva o proactiva, para obtener una buena salud.
Equipo necesario
- Olla grande
Ingredientes:
- Media cabeza de repollo picado
- 1 cebolla picada
- 1 cabeza de ajo picado
- 3 zanahorias picadas
- 3 piezas de apio picados
- 6 cucharadas de jengibre rallado
- Un cuarto de taza de miso (orgánica, pasta de soja fermentada)
- 2 litros de agua filtrada o fresca
- El jugo de un limón o lima
Preparación
- Hervir las verduras en la olla hasta que estén tiernas (aproximadamente 30 minutos), a continuación, añadir el jengibre y el ajo y dejar hervir otros 5 minutos.
- Retire del fuego.
- Tome un poco de sopa caliente de la olla y mezcle con miso para formar un líquido espeso. Añadir a la sopa y servir.
- Exprima un poco de jugo de limón fresco en el recipiente y para un impulso adicional, añadir un poco de ajo machacado a la parte superior de la taza.
- Opcional: Después de que todos los vegetales estén tiernos, volcar la sopa con trozos en la licuadora, agregar miso y mezclar para hacer una sopa de consistencia suave.
Consumo
- Consumir como reactivo a una infección o como preventivo a la misma.
- Coma lo que desee, hasta que los signos de infección se hayan ido.
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Descubre:
«»Estaba horrorizada… no sabía que algo así podría pasarle a alguien»».
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