Las autoridades locales en la ciudad de Benxi, provincia de Liaoning, suprimieron durante más de medio mes la noticia de un incidente de intoxicación alimentaria masiva, después de que miles de estudiantes y profesores se enfermaron por comer en los restaurantes escolares.
La Oficina de Educación de Benxi solo hizo un anuncio la tarde del 9 de septiembre, indicando que algunos estudiantes de la Escuela Secundaria Benxi 12 experimentaron molestias gastrointestinales después de almorzar. La comida fue atendida y entregada por la compañía Catering y Distribución Zhanpeng de Benxi.
Algunos estudiantes fueron al hospital para recibir tratamiento, pero nadie fue hospitalizado durante la noche. La notificación oficial también declaró que «se debe establecer un equipo de investigación para realizar una investigación profunda, detallada y completa [sobre el asunto], y se están investigando las razones específicas».
Sin embargo, un video que circulaba en Internet mostró que una sala de pacientes externos estaba llena de estudiantes a los que se les estaba administrando soluciones intravenosas. Algunos de los estudiantes vestían uniformes escolares. En ese momento, había al menos ocho estudiantes recibiendo soluciones intravenosas en la sala.
Los conocedores de la ciudad revelaron a The Epoch Times que el incidente de intoxicación alimentaria no solo tuvo lugar en la escuela secundaria Benxi 12, que es la escuela secundaria más grande del área, con casi 4000 estudiantes. También sucedió en la escuela secundaria Benxi 14, que tiene alrededor de 3000 estudiantes. Todas las personas que consumieron las comidas entregadas por la misma empresa de catering experimentaron intoxicación alimentaria, incluidos los orientadores de clase y los maestros.
Las comidas en muchas escuelas primarias y secundarias en Benxi también son proporcionadas por la compañía Catering y Distribución Zhanpeng de Benxi. Fuentes internas revelaron que estas escuelas incluyen a la escuela secundaria Benxi 12, la Escuela Intermedia Experimental de la Ciudad (Escuela Intermedia 14), la Escuela Intermedia Benxi 16, la Escuela Primaria de Dongsheng, y la Escuela Primaria de la Universidad Normal y otras.
El gobierno local y los funcionarios escolares designaron un proveedor único de alimentos para las comidas escolares.
Muchos creen que la razón de una intoxicación alimentaria a tan gran escala se debe a las decisiones tomadas por la Oficina de Educación de la provincia de Liaoning y por el gobierno municipal de Benxi con respecto a las comidas escolares desde el brote de la pandemia de COVID-19.
La Oficina de Educación decidió cerrar el campus, prohibir que los estudiantes salgan de la escuela y también prohibir que los estudiantes pidan comidas de pequeños proveedores de alimentos escolares cercanos. En la ciudad de Benxi, los estudiantes de todas las escuelas han ordenado «catering y entrega en grupo» de acuerdo con las instrucciones del gobierno de la ciudad.
Los informantes de la ciudad revelaron que la escuela comenzó a dar clases presenciales a los estudiantes de tercer año en abril de 2020, y los estudiantes de primer y segundo año comenzaron en junio.
El pedido de catering para grupos se hizo obligatorio desde el comienzo de la pandemia. Anteriormente, los profesores de cada clase decidían dónde pedir las comidas para sus clases y no eran presionados por las autoridades escolares. Luego, las escuelas designaron a la compañía Catering y Distribución Zhanpeng como el único proveedor de comidas escolares, alegando que la decisión fue tomada por «representantes de los padres» después de una «inspección». Pero muchos cuestionaron si la decisión fue justa y consideraron que el proceso no fue transparente.
La compañía de Catering supuestamente había recibido una aprobación tras una inspección de alimentos el 18 de junio. Según el anuncio de seguridad alimentaria de la Administración de Supervisión del Mercados de la ciudad de Benxi (No. 02, 2020). El resultado de la prueba de inspección de Zhanpeng fue «calificado/aprobado».
Según el sitio web chino de información corporativa Tianyancha, la compañía Catering y Distribución Zhanpeng se estableció el 14 de agosto de 2019. Personas de la ciudad informaron que se suponía que la ubicación de esta empresa estaba cerca de la escuela secundaria Benxi 12, sin embargo, nadie había visto el sitio real.
Quejas sobre la comida
Durante varios meses, los estudiantes han realizado comentarios sobre problemas con las comidas suministradas por Zhanpeng. Encontraron cabellos y otros objetos extraños en la comida; las sobras del almuerzo se devolvieron y se volvieron a entregar como cena o almuerzo del día siguiente; a veces los estudiantes no tienen suficiente para comer. Los maestros también han informado de los problemas muchas veces, pero el liderazgo de la escuela ha ignorado las quejas.
Los estudiantes se quejaron en las redes sociales chinas.
«La comida de Zhanpeng es cara y terrible».
“Recibí comidas proporcionadas por el catering de Zhanpeng durante la pandemia. Algunos de los platos se volvieron amargos. No hay buena carne en los platos de carne, todos son productos congelados fritos y carne sintética. Muchos estudiantes han encontrado pelos e insectos en la comida. Encontré pelo en mi comida y es tan repugnante».
Los internautas informaron que los estudiantes recibieron «comidas nutritivas» de Zhanpeng que estaban estropeadas.
Además del breve anuncio del 7 de septiembre sobre la intoxicación alimentaria masiva, no ha habido ninguna otra declaración o explicación oficial, además, los medios oficiales no compartieron ninguna informaron sobre el incidente.
Sin embargo, los estudiantes han comenzado a llamar la atención del público sobre su situación. Algunos escribieron en Weibo: “Se produjo un incidente de intoxicación alimentaria masiva en la escuela secundaria Benxi 12 en la ciudad de Benxi, provincia de Liaoning. La comida proporcionada por la empresa de catering se echó a perder, y los estudiantes colectivamente tenían diarrea y no podían ir a clase. El resultado de la prueba preliminar fue una infección bacteriana. La misma empresa de catering también proporciona comidas a otras escuelas. Por favor, preste atención a este asunto».
Algunos internautas también expresaron sus puntos de vista sobre la empresa Zhanpeng.
«La comida de Zhanpeng era ‘insípida’».
«Una gran cantidad de comida desagradable fue descartada».
«Los estudiantes a los que no les gustaban las comidas de Zhanpeng fueron criticados por la escuela, y la calidad de sus alimentos nunca ha mejorado. El gran número de estudiantes que se enferman de diarrea esta vez no fue una sorpresa».
«Espero que [la empresa] Zhanpeng pueda dar una explicación razonable».
Según los expertos, hay tres precios escalonados para las comidas de catering grupales, a saber, 15 yuanes, 20 yuanes y 25 yuanes. Dado que los precios de los productos en Benxi son bajos, todos sienten que son bastante caros y piensan que la calidad de las comidas no es buena y que no vale la pena el precio.
Estudiantes silenciados y amenazados
Los informantes revelaron que luego del incidente, Liu Xiyan, el director de la escuela secundaria Benxi 12, sostuvo cuatro reuniones urgentes al día siguiente, pidiendo a los maestros que cooperen con las autoridades locales para reprimir y encubrir el incidente, y para llevar a cabo el «mantenimiento de la estabilidad” como una tarea que se debe cumplir.
Muchas publicaciones sobre el incidente de intoxicación alimentaria fueron eliminadas de las redes sociales. Un informante dijo que lo que es más grave es que algunos estudiantes, que publicaron mensajes en línea, fueron rastreados por la policía de Internet, que los obligó a eliminar sus publicaciones de Weibo. La policía dijo que fue su jefe quien les ordenó hacerlo.
Una grabación proporcionada por el informante a The Epoch Times reveló que la policía de Internet rastreó la ubicación de los estudiantes a través del número de teléfono registrado en la cuenta de Weibo en su servidor. Intimidaron a los estudiantes, diciendo que estaban respaldados por la oficina de seguridad pública. También amenazaron a los estudiantes y a sus padres para que fueran solos a la comisaría, de lo contrario la policía iría a sus casas a buscarlos.
Como las noticias de la intoxicación fueron bloqueadas en Weibo, las víctimas esperan publicar las noticias en plataformas fuera de China, como Twitter, lo que atraerá más atención.
Varios departamentos del PCCh eluden sus responsabilidades
Algunas víctimas de la intoxicación expresaron su frustración en las redes sociales chinas por la falta de respuesta de las autoridades.
“Medio mes, ¿qué pasa con mis gastos médicos, gastos de hospital y las clases que se dejaron de recibir? ¿Quién debería pagarlo? ¿Ha sido arrestado el jefe de Zhanpeng? ¿Puede haber algún progreso?»
“¿Puede su investigación averiguar algo? ¿Cuál es la razón? ¿Qué es lo que nos está intoxicando? ¿Se terminó? Acabo de regresar del hospital. ¡¡¡Ha pasado medio mes y me duele tanto que tengo que ir al hospital de nuevo!!! ¡Mi estómago está dañado y mis intestinos también están dañados!».
Hace unos días, un reportero de The Epoch Times llamó a la Oficina de Educación de Benxi para preguntar sobre el progreso de la investigación. Los distintos departamentos simplemente intentaron evadir el tema, sin dar explicación alguna.
El personal de la Oficina de Educación del Distrito de Mingshan, afiliado a la escuela secundaria Benxi 12, la oficina dirigió sus consultas a la Oficina de Educación Municipal.
Cuando el reportero llamó a la Oficina de Educación Municipal y preguntó sobre el incidente de intoxicación alimentaria, el personal dijo que el Departamento de Seguridad y la Oficina de Deportes y Salud de la Oficina de Educación “están a cargo de (este asunto)” y la persona que contestó agregó “no sé si se ha llevado a cabo una investigación».
El reportero se comunicó con el Departamento de Seguridad durante el horario laboral, pero nadie respondió a la llamada.
Cuando el reportero llamó a la Oficina de Deportes y Salud, el miembro del personal dijo: “No puedo explicar este asunto… No sé nada sobre esto y no he visto este informe. Lo puedes encontrar en la oficina. No sé quién está a cargo». La persona que contestó le dijo al reportero que se dirigiera directamente a la oficina municipal y hablara con los responsables.
Fuentes internas dijeron que, aunque la escuela ha cambiado el proveedor de catering para el almuerzo, los estudiantes que se enfermaron solicitaron una explicación y un reembolso por sus gastos médicos debido a una intoxicación alimentaria.
La fuente apeló: “Espero que las autoridades investiguen a fondo el incidente y den una explicación. ¿Qué más se puede hacer para ayudar a estos niños? ¿Quién es responsable de la salud de los niños?».
Luo Ya y Li Xin’an contribuyeron al artículo.
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