Advertencia: Este artículo contiene imágenes perturbadoras.
Un restaurante fue expuesto por usuarios de redes sociales por servir carne de perros que fueron asados vivos en la provincia china de Shandong.
Aunque los videos originales fueron publicados por el dueño del restaurante en marzo, los usuarios de las redes expusieron los métodos culinarios del restaurante el 15 de mayo, según varios medios de comunicación chinos. El posteo dice que el restaurante describió la carne como «Perro asado vivo» y «Perro desollado vivo».
La tienda, llamada «Ol’ Restaurante de carne de perro de Liu» compartió los primeros videos de los perros siendo asados en vida el 3 de marzo. Un cartel colgado a la derecha de la tienda dice «Carne de Perro Teriyaki».
Los usuarios capturaron imágenes de un hombre usando un soplete sobre la cabeza de un perro, mostrando claramente que aún estaba vivo cuando unos segundos después se puso de pie e intentó escapar. La cara del perro quedó chamuscada y se puede ver sangre en su pelo mojado. El video del perro quemado con un soplete fue descrito por el restaurante como «Carne crujiente de perro sureña».
El hombre que compartió las imágenes es el marido de la dueña del restaurante. Dijo por medio de un texto que «esta es la receta especial de otros restaurantes de carne de perro para la ‘Carne crujiente de perro sureña'», según los mensajes de WeChat de The Beijing Times. El marido no confirmó ni negó explícitamente si el perro mostrado fue cocinado en el restaurante de su esposa.
WeChat es el programa de mensajería instantánea más popular de China y tiene una función de intercambio de imágenes y vídeos similar a la de Facebook.
Otro video mostraba a un perro acostado boca arriba en una parrilla de barbacoa, con la mandíbula todavía temblando, y gimiendo débilmente mientras yacía sobre una rejilla metálica. El perro en estas condiciones fue descrito como «Barbacoa viva no eviscerada».
Otra imagen, compartida el 9 de marzo, mostraba a un perro desollado vivo, con la leyenda: «Niño despellejó al perro vivo».
En una entrevista telefónica con la dueña de un restaurante sin nombre, respondió a las acusaciones de que un niño pequeño había matado a un perro. «¿Cómo puede un niño matar a un perro?», dijo la mujer al Beijing News.
«Mi hijo está en primer grado, ¿podría ayudar a matar a un perro?», dijo la mujer al Beijing Times. «¿No lo has pensado?»
Cuando le preguntaron sobre asar a un perro vivo a la parrilla, la dueña del restaurante dijo que matar perros es lo mismo que matar ovejas, cerdos y gallinas. También le preguntó al periodista si matar a esos animales es cruel.
«¿Por qué los crías? ¿No las críes a todos para que se los coman?», dijo la mujer. «No robamos perros, todos los perros que tomamos son los que la gente no quiere».
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