Se retiró un snack vegano luego de que cientos de personas se enfermaron y alrededor de 100 personas fueron hospitalizadas, según la empresa y los funcionarios federales de salud.
Daily Harvest informó que había iniciado el retiro voluntario de su producto congelado «lentejas francesas y crumbles de puerros», según la Administración de Fármacos y Alimentos de Estados Unidos (FDA). La agencia dijo que está investigando denuncias de “enfermedad gastrointestinal y función hepática anormal” relacionadas con el producto.
En una actualización del 14 de julio, la FDA dijo que 96 personas han sido hospitalizadas hasta la fecha en aproximadamente la mitad de todos los estados de EE. UU. Se han reportado alrededor de 277 enfermedades.
Daily Harvest dijo que inició un retiro voluntario del producto en junio luego de que los consumidores se denunciara una enfermedad. Algunos reportaron hospitalizaciones y enzimas hepáticas elevadas, según reportes en Internet.
Una mujer de Oklahoma presentó una demanda contra la empresa, alegando que le habían extirpado la vesícula biliar a causa de uno de los productos de la empresa.
“Me comí los crumbles dos veces, desafortunadamente. En ambas ocasiones, en menos de 48 horas, estaba en la sala de emergencias”, dijo Carol Ready a Los Angeles Times.
Daily Harvest emitió un comunicado en junio en respuesta a la demanda, diciendo: “Todos los afectados merecen una respuesta, y estamos comprometidos a corregir esto”.
Daily Harvest dijo que aún no ha determinado la causa de las enfermedades. El 27 de junio, la empresa con sede en Nueva York dijo que está analizando diferentes «toxinas conocidas como micotoxinas, incluidas las aflatoxinas».
“La primera ronda de pruebas sobre los más comunes han dado resultado negativo, pero continuamos ampliando la búsqueda para asegurarnos de que no se nos escapa nada», continuó el comunicado.
Mientras tanto, en la actualización del 14 de julio, la FDA dijo que «los consumidores no deben comer, vender o servir los productos retirados del mercado» y las personas «que aún puedan tener el producto retirado del mercado en sus congeladores deben tirarlo».
El producto se vendió a través de ventas en Internet y en dos puntos de venta: la tienda Daily Harvest en Chicago y una tienda «pop-up» en Los Ángeles.
Entre el 28 de abril y el 17 de junio de 2022, se distribuyeron alrededor de 28,000 unidades del producto retirado a los consumidores en los 48 estados de la región baja de EE.UU. a través de la entrega directa y las ventas en Internet, así como a través de las dos tiendas. También se proporcionaron muestras a un pequeño número de personas, según el aviso de retirada de la FDA.
“Si experimenta síntomas que incluyen coloración amarillenta de la piel y los ojos (ictericia), orina oscura, picazón sin sarpullido, enfermedad gastrointestinal, náuseas, fatiga, dolores corporales, dolor abdominal intenso y/o fiebre después de consumir este producto, consulte con su proveedor de atención médica”, según la FDA. “Infórmele a su proveedor de atención médica que recientemente consumió las lentejas francesas y crumbles de puerros de Daily Harvest retirados del mercado. Los proveedores de atención médica deben informar estas enfermedades a su departamento de salud”.
El aviso de la FDA decía que Daily Harvest también “envió un correo electrónico a los consumidores a quienes se les envió el producto afectado y a otros consumidores de los que la compañía tenía información de contacto y a los consumidores se les emitió un crédito por el producto retirado».
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