A medida que envejecemos, el ritmo de pérdida ósea se acelera. En sus intentos por prevenir la osteoporosis, muchas personas consumen ciegamente suplementos de calcio sin reconocer los riesgos potenciales para sus riñones.
Entonces, ¿cómo debemos complementar eficazmente nuestra ingesta de calcio? Además de los suplementos de calcio, ¿qué otros métodos pueden ayudar a preservar la salud ósea? Este artículo explorará formas de mejorar la densidad ósea, como la acupresión, los ejercicios en cuclillas y la dietoterapia, fortaleciendo los huesos y previniendo la osteoporosis.
El calcio es un mineral esencial en el organismo. Sirve como componente primario en la formación de huesos y dientes, proporcionándoles la dureza necesaria y apoyando todas las funciones corporales. Una carencia de calcio puede reducir la resistencia de los huesos y provocar osteoporosis, caracterizada por huesos frágiles y un elevado riesgo de caídas.
Prevención de la osteoporosis mediante dietoterapia
El calcio es crucial para la salud ósea, y la dieta es el método de suplementación más eficaz.
Un informe de investigación publicado en los Anales de la Academia de Ciencias de Nueva York en 2022 indicaba que aproximadamente la mitad de la población mundial tiene un acceso inadecuado al calcio en la dieta. La carencia de calcio provoca osteoporosis y fracturas y contribuye a diversos problemas de salud, como complicaciones en el embarazo, enfermedades cardiovasculares y cáncer.
Para aumentar la ingesta de calcio a partir de fuentes dietéticas, considere la siguiente selección de alimentos que son beneficiosos para promover la salud ósea y prevenir la osteoporosis:
1. Tostadas de morera y sésamo negro
Mezclar polvo de sésamo negro orgánico con mermelada de morera y untarlo en una tostada es delicioso y saludable. Los ingredientes se asemejan a fórmulas herbales chinas tradicionales como Fu Sang Wan, famosa por mantener el cabello lustroso, mejorar el aspecto juvenil y favorecer el bienestar general.
Las semillas de sésamo negro son ricas en calcio y nutrientes como proteínas, grasas, fibra alimentaria, manganeso y hierro. Para los amantes del café, el maridaje con esta tostada puede ayudar a contrarrestar la pérdida de calcio a menudo asociada con el consumo de café.
2. Gachas de sésamo y arroz morado
Tueste y muela 4 gramos de semillas de sésamo negro. Remoje y corte en dados 2 setas shiitake, y pique 50 gramos de hongo negro. Para hacer gachas, cocínalas con 130 gramos de arroz morado y 10 dátiles negros.
Estos ingredientes son principalmente negros. En la medicina tradicional china (MTC), se cree que el color negro está asociado a los riñones; por lo tanto, los alimentos negros pueden nutrirlos. También se cree que los riñones gobiernan los huesos, lo que significa que el consumo de alimentos de color negro puede contribuir a la salud de los riñones y ayudar a retener el calcio en el cuerpo, previniendo así la osteoporosis.
Quienes disfruten de un sabor más dulce pueden añadir azúcar moreno a las gachas. Los que prefieran un sabor salado pueden añadir una pizca de sal natural, pimienta y carne picada.
3. Alimentos ricos en colágeno
Consumir alimentos ricos en colágeno también ayuda a suplementar el calcio. Algunas fuentes de origen animal son la piel de cerdo, las patas de pollo y el pescado, mientras que las opciones de origen vegetal son la calabaza, las algas, los hongos blancos, los hongos negros y las algas coralinas. Estos alimentos ayudan a promover unos huesos sanos tanto en otras personas como en los niños.
Fortalecer los músculos y prevenir la osteoporosis con sentadillas
Al igual que los músculos, los huesos se fortalecen con el uso. El ejercicio aumenta la fuerza muscular y permite una mayor actividad física, proporcionando la estimulación y la presión necesarias sobre los huesos para favorecer la retención de calcio. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis.
Un estudio publicado en Reportes Científicos en 2021 reveló que el entrenamiento de sentadillas con pesas en casa puede mejorar la función de las extremidades inferiores en adultos mayores y mejorar su rendimiento en las actividades de la vida diaria. Además, este entrenamiento benefició a los adultos mayores independientemente de si las sentadillas eran superficiales o profundas.
Sentadillas con pesas rusas
— Colóquese de pie con los pies separados a la altura de los hombros y sujete la pesa rusa con ambas manos.
— Doble las rodillas y agáchese, manteniendo la espalda recta. Mantenga la posición en cuclillas durante al menos cinco segundos y, a continuación, vuelva lentamente a la posición inicial.
Realice 10 repeticiones de cada ejercicio, y hágalo de una a tres veces al día. Puedes hacerlo mientras ves la televisión.
Equilibrar la distribución del calcio por el cuerpo con acupresión
Además de la terapia dietética y el ejercicio, la acupresión puede regular la absorción y distribución del calcio, previniendo así la osteoporosis.
Según la MTC, los meridianos son los canales por los que fluye la energía en el cuerpo humano. Los órganos internos están conectados con la superficie del cuerpo a través de estos meridianos. A lo largo de los meridianos hay puntos específicos conocidos como acupuntos, que poseen funciones únicas. Estimulando los acupuntos correspondientes mediante técnicas como la acupuntura y el masaje, es posible tratar enfermedades relacionadas con órganos específicos.
1. Acupunto paratiroideo
Este acupunto está situado en el punto medio del hueso transverso en el lóbulo de la oreja y se encarga de regular la secreción de la hormona paratiroidea. La hormona paratiroidea gestiona la distribución del calcio por todo el cuerpo. La aplicación regular de presión para estimular el acupoint paratiroideo puede equilibrar la secreción de la hormona paratiroidea, garantizando una distribución uniforme del calcio por todo el cuerpo y evitando la pérdida o acumulación excesivas.
2. Punto Shugu
Este punto de acupuntura está situado en la parte exterior del dedo meñique del pie. La aplicación regular de presión sobre el punto Shugu puede ayudar a prevenir la osteoporosis y aliviar síntomas como el dolor lumbar y de rodilla.
3. Punto de acupuntura Zusanli
Este punto de acupuntura está situado cuatro dedos por debajo y por fuera de la rodilla. Se cree que tiene un efecto protector sobre los riñones. En la MTC, donde los riñones se consideran vitales para la salud ósea, se cree que aplicar presión regularmente sobre este punto de acupuntura tiene el doble beneficio de nutrir tanto los riñones como los huesos.
Aunque la osteoporosis es más común entre las personas mayores, los jóvenes no deben subestimarla. Descuidar los suplementos de calcio y la conservación de los huesos puede acarrear dificultades físicas y de estilo de vida.
Se recomienda incorporar métodos como la dietoterapia, el ejercicio y la acupresión para regular el metabolismo del calcio, equilibrar su distribución por todo el cuerpo y aumentar la fuerza muscular y la densidad ósea. Esto, a su vez, ayuda eficazmente a prevenir y mejorar la osteoporosis.
Puede que algunas de las hierbas mencionadas en este artículo no le resulten familiares, pero suelen estar disponibles en tiendas de dietética y supermercados asiáticos. Es importante tener en cuenta que los métodos de tratamiento pueden variar según la persona. Consulte a un profesional de la salud para obtener un plan de tratamiento específico.
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