Una persona ha muerto y 86 han sido hospitalizadas luego de un último brote de salmonela relacionado con aves de corral, informaron el miércoles los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC).
Los CDC dijeron que 368 personas han reportado haberse enfermado desde el 20 de mayo, lo cual eleva el total de este año a 465 casos de salmonela relacionados con aves de corral reportados en 42 estados. Eso es casi el doble de casos reportados en la misma época el año pasado, dijeron los CDC.
Los CDC dicen que 86 personas han sido hospitalizadas. Una persona en Oklahoma ha muerto a causa de la infección. Alrededor de un tercio de los que se han enfermado son niños menores de 5 años.
Las parvadas de traspatio se han convertido en un pasatiempo cada vez más popular. La gente suele decir que quiere criar a las aves porque les interesa saber de dónde viene su comida, pero también se trata de algo más que solo huevos frescos. La gente dice que les gusta la compañía que proporcionan las aves, como lo haría un gato o un perro.
Los informes de los medios de comunicación al comienzo de la pandemia COVID-19 mostraron que los criaderos de todo el país vieron un aumento en los pedidos de las aves.
El pasatiempo puede ser divertido y educativo, pero las familias deben saber cómo manejar a los animales de manera segura, según los CDC. Es un poco diferente a criar un perro o un gato.
Los CDC envían regularmente advertencias sobre los riesgos de la salmonela en las parvadas de traspatio. Ha habido más de una docena de brotes de enfermedades relacionadas con aves de corral vivas desde el 2011, según la agencia.
Las gallinas y otras aves de corral son portadoras de salmonela en su sistema digestivo. Las bacterias dañinas se introducen en sus excrementos, huevos y plumas. Aunque no molesta al animal, puede provocar calambres estomacales, diarrea y otros síntomas, a veces graves.
Los CDC dicen que lo mejor es que los niños no toquen a las aves vivas de corral, ya que ellos tienen más probabilidades de contraer una infección grave. También sugieren que las personas que tienen aves de corral en el patio trasero usen un par de zapatos diferentes para ocuparse de las aves y que se aseguren de quitárselos antes de volver a la casa. También es esencial una buena higiene de las manos.
Las gallinas solo deben estar fuera y aunque sean lindas, los CDC dicen, que por favor «no besen o abracen a las aves de corral de traspatio».
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