Más de 500,000 libras de carne de cerdo fueron retiradas del mercado, según una alerta del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Morris Meat Packing, produjo 515,000 libras de productos de cerdo «sin el beneficio de la inspección federal y fuera de las horas de inspección», dijo el USDA en un comunicado de prensa el viernes.
Los artículos se produjeron durante dos años, desde el 25 de noviembre de 2017 hasta el 9 de noviembre de 2019, según el comunicado de prensa.
Según la agencia: «Los productos sujetos a revocación llevan el número de establecimiento ‘EST. 18267’ dentro de la marca de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a distribuidores y tiendas en Illinois».
La revocación fue iniciada después de que un aviso anónimo fue enviado al USDA acerca de que la firma no estaba inspeccionando sus productos.
«No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una reacción debe contactar a un proveedor de atención médica», declaró la agencia, añadiendo que el USDA «está preocupado de que algún producto pueda estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que han comprado estos productos a que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra».
Una lista de etiquetas se puede ver en el sitio web de EE.UU. (pdf).
Retiran ensalada del mercado
Una empresa con sede en Nueva Jersey está retirando más de 97,000 libras de productos de ensaladas vendidos en todo Estados Unidos en Walmart, Target, Giant Eagle y otros lugares, según una alerta publicada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Missa Bay, LLC. anunció el retiro del mercado el jueves diciendo que los productos de ensalada contienen carne o aves que podrían contener E. coli 0157:H7, de acuerdo con el aviso de la agencia. Los productos se produjeron entre el 14 y el 16 de octubre, citó la entidad.
Estos productos de ensalada también tienen el número de establecimiento «EST. 18502B» dentro de la marca de inspección del USDA.
Fueron enviados a lugares de distribución en numerosos estados, incluyendo Alabama, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pennsylvania, Carolina del Sur, Virginia y Wisconsin.
«Como parte de una investigación de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, el Departamento de Salud de Maryland recolectó un paquete sin abrir de Ensalada César de Pollo Criado sin Antibióticos Ready Pac Bistro con el número EST de FSIS 18502B en la etiqueta. El estado recolectó y analizó ingredientes individuales en la ensalada, y la lechuga dio positivo para E. coli O157: H7. Todos los productos del mismo lote de lechuga están incluidos en la retirada», dijo el USDA en el aviso.
El USDA catalogó este retiro del mercado como un alto riesgo para la salud, diciendo que «existe una probabilidad razonable de que el uso del producto cause consecuencias serias y adversas para la salud», de acuerdo con la revocación del mercado.
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