Productores de leche de Wisconsin se están viendo obligados a tirar toda su producción de leche

Por Paula Liu
06 de Abril de 2020 4:47 PM Actualizado: 06 de Abril de 2020 4:47 PM

Un productor de lácteos de Wisconsin se vio obligado a descartar alrededor de 56.000 libras de leche el miércoles 1 de abril, por la disminución de la compra leche en medio de la pandemia del virus del PCCh, según múltiples informes.

Mark Mueller, propietario de la granja lechera Mueller en Greenleaf, Wisconsin, dijo que un miembro de la organización Dairy Farmers of American le informó que tenía que deshacerse de toda la leche, según WFRV. En medio del virus del PCCh (Partido Comunista Chino), comúnmente conocido como el nuevo coronavirus, la pandemia ha hecho imposible que los granjeros lleven su leche al mercado.

Mueller se vio obligado a desechar su leche en un pozo de su propiedad. Mueller dijo que toda la leche vertida en el pozo se pudriría allí.

“Es como al inicio de esto. Se pone todo ese trabajo en la leche, y odio ver cómo se va por el desagüe cuando se sabe que hay gente muriendo de hambre en el mundo e incluso en nuestro país. Odiamos tirar las cosas”, dijo Mueller, según WFRV.

Mueller dijo que aunque recibirá un reembolso, tendrá que seguir tirando la leche en los próximos días debido al número limitado de compras de leche permitidas en las tiendas de comestibles. Otros negocios de comida, dijo Mueller, no sienten que tienen un lugar para llevar toda la leche que los granjeros están produciendo.

Es más, muchas otras granjas en Wisconsin también han tenido que deshacerse de su leche. WFRV informó que la granja de J y J Pickart en Fond du Lac vertía alrededor de 65.000 libras de leche por día.

Una granja familiar había que tenido que tirar alrededor de 220.000 libras de leche al día hasta el 6 de abril, según USA Today. Los dueños nunca pensaron que esto iba a suceder.

“Todos se apresuran a ir al supermercado a conseguir comida, y tenemos comida que literalmente se está tirando por el desagüe”, dijo el propietario, Ryan Elbe.

“Dairy Farmers of America” accedió a reembolsar a la granja familiar de Elbe el valor de toda la leche que se está vertiendo por ahora, ya que la granja es parte de la compañía. Sin embargo, incluso ellos están en una situación difícil, según el USA Today.

Elbe dijo que es esencial averiguar qué hacer ahora, y no en las próximas semanas.


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Debido a la naturaleza perecedera de los productos lácteos, los productos de la leche tienen una vida útil corta. Así que si no hay clientes que compren sus productos, los productores de lácteos se verán obligados a lanzar sus productos por el desagüe. Varios granjeros están cerrando su planta de procesamiento o simplemente reduciendo la cantidad de producción de productos lácteos, como resultado de la pandemia, informó USA Today.

“Creo que de repente se va a tirar mucha leche. Todo el mundo en la industria se siente angustiado ahora. Durante las últimas horas, he oído que esto está sucediendo. Definitivamente ahora hay una tensión en los mercados. La tasa de consumo total de leche es muy diferente de lo que era antes del COVID-19”, dijo Julie Sweney, la portavoz de la Cooperativa Lechera FarmFirst en Madison, Wisconsin.

Daniel Smith, presidente y director general de Cooperative Network, dijo que esperaban que se pudiera evitar la eliminación de la leche, y es inquietante para él ver que eso esté sucediendo, según USA Today. Dijo que es necesario apoyar a estos productores de leche lo antes posible, e hizo un llamado al gobierno.

“La industria lechera se enfrenta a desafíos sin precedentes como resultado de la pandemia del COVID-19. Es esencial que se den todos los medios de apoyo a los productores de leche y las cooperativas de Wisconsin lo antes posible. Este apoyo debe incluir un aumento de la compra y distribución de productos lácteos por parte del gobierno”, dijo Smith.


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