El riesgo de mortalidad asociada a la obesidad es subestimado en la mayoría de los estudios, porque éstos se apoyan en una sola medición del índice de masa corporal, y no en las variaciones de peso a lo largo de períodos prolongados de tiempo, indicó un estudio publicado el lunes.
Según esta investigación, las investigaciones que no distinguen entre las personas que jamás se excedieron de peso y aquellas que fueron obesas o tuvieron sobrepeso antes de adelgazar son engañosas, porque ignoran los efectos duraderos de un exceso de peso.
Además, la pérdida de peso es a menudo un efecto de una enfermedad, precisan los investigadores, cuyos trabajos fueron publicados en la edición en línea de las Actas de la Academia estadounidense de las Ciencias (PNAS).
Los factores de riesgo que se asocian a la obesidad fueron subestimados en estudios anteriores, debido a que la mayoría de las investigaciones tienen en cuenta el peso medido una sola vez, explica Andrew Stokes, profesor adjunto de salud pública de la Universidad de Boston y uno de los principales autores del trabajo.
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«El simple hecho de incorporar medidas de peso realizadas a lo largo del tiempo deja en claro los riesgos de obesidad e indica que estos son mucho mayores que los estimados hasta ahora», agrega.
Los investigadores definieron que el riesgo de mortalidad de las personas que tuvieron un peso normal al momento de la investigación, pero habían tenido sobrepeso u obesidad en el pasado, es 27% mayor al riesgo de mortalidad que sufren los que siempre mantuvieron la línea.
También observaron una mayor prevalencia de diabetes de tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares entre las personas que tuvieron un índice de masa corporal (IMC) mayor que el normal y posteriormente perdieron peso, que entre las personas que siempre fueron delgadas.
Los autores del estudio utilizaron información proveniente de una amplia investigación nacional sobre nutrición efectuado en EUU entre 1988 y 2010.
39% de las personas que tenían peso normal al momento de la investigación tuvieron en el pasado sobrepeso u obesidad.
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