Estudiantes mexicanos crean croquetas veganas para perros y ganan concurso internacional

Por Isabel Valencia - La Gran Época
11 de septiembre de 2019 9:19 PM Actualizado: 11 de septiembre de 2019 9:19 PM

Los amantes de los perros van a estar más que felices con esta gran noticia, sobre todo aquellos que se preocupan porque sus peludos estén a la vanguardia de la vida sana y sustentable.

Sofía Vallejo Dorantes, estudiante de Ingeniería Industrial de la Universidad Iberoamericana, presentó junto con su grupo de investigación el proyecto Cuddle, que consiste en la fabricación de croquetas veganas para perros a base de excedentes de frutas y verduras en buen estado de los supermercados, según Ibero Mx.

Con un slogan llamativo,  ‘Cuddle your dog, cuddle the environment’ (mima tu perro, mima el medio ambiente), obtuvieron el segundo lugar en el simulador de emprendimiento TrepCamp, realizado en San Diego State University, Estados Unidos.

La premisa del proyecto es cuidar de tu perro pero también del medio ambiente.

“Esto lo vemos como una oportunidad y lo que estamos haciendo es un proceso en el que se deshidrata el alimento y se crea comida para perros. Se trataría de la primera marca enfocada al uso de este tipo de comida que tiene la calidad que necesitan tener los alimentos para utilizarse”, señaló Vallejo, quien obtuvo la beca para participar en este proyecto.

En el concurso compitieron con jóvenes de Polonia, Brasil y Estados Unidos, pero siendo el grupo de Vallejo uno de los ganadores, tienen el derecho a participar en una votación online para ganar un pase a 4 Years From Now (4YFN), el cual es un congreso mundial en donde llegan inversionistas que quieren financiar diversos tipos de proyectos.

El grupo de Vallejo, que obtuvo el segundo puesto en el concurso es integrado por Manuel Zavala, estudiante de Ingeniería en Desarrollo Sustentable en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Cuernavaca; Sofía Viladons, estudiante de Ingeniería en Alimentos del Tecnológico de Monterrey Querétaro; Jimena Suárez, estudiante de Ingeniería en Mecatrónica por la Universidad La Salle; Raúl Gio, estudiante de Ingeniería Mecatrónica de la Universidad Nacional Autónoma de México.

Todos ellos participaron 3 semanas del verano en el TrepCamp, divididas en tres etapas. La primera etapa consistió en la definición de su proyecto basado en el conocimiento sobre el mercado y la industria. La segunda etapa se basó en la elección del nombre y la imagen de su producto. Y por último en la tercera etapa se presentó el proyecto a emprendedores quienes dieron a conocer a los ganadores.

Desde un principio tenían el objetivo muy claro: motivar a las personas para buscar un bienestar común, que sea ambientalmente sostenible. “Lo que tratamos de hacer es atacar un gran problema que está presente a nivel local, regional y mundial; mismo que hemos dejado crecer y que no nos hemos dado cuenta lo que nos puede afectar”.

Este tipo de proyectos que miran de forma holistica la problemática social y ambiental, son los que deberían de fomentarse entre las personas innovadoras que buscan crear oportunidades para poner su granito de arena y hacer así un mundo mejor, a la vez que garantizan un sustento propio.

Aquí puedes apoyar con tu voto al proyecto Cuddle.

¡Estos perros son demasiado talentosos!

 

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