Muchas veces no es la cafeína la que hace que renunciar a la adicción al café sea tan difícil, pero por el lugar que ocupa en nuestra cultura, el café es un ritual en América, un regalo para levantarse de la cama por la mañana y comenzar el día.
Aunque tomar café con moderación no es necesariamente malo, beber más de una taza al día puede deshidratar, dañar las glándulas suprarrenales, y causar nerviosismo. Esto se aplica especialmente en aquellos que son sensibles a la cafeína.
Así que, ¿por qué no considerar comenzar el día con una bebida que nutra el cuerpo y el alma? Caliente o frío, prueba una de estas delicias supersaludables, ¡y cambia tu ritual matutino!
1. Té verde matcha
Con un poco de cafeína, este té verde en polvo es una magnifica manera de hacer una buena transición alejándonos de otras bebidas matutinas más fuertes. Procedente del arbusto camellia sinensis, las hojas se muelen con una piedra convirtiéndose en polvo fino. Este té tiene altas concentraciones de antioxidantes y polifenoles que combaten los radicales libres que dañan el ADN y las células, señala el Dr. Weil.
2. Té de diente de león y raíz de achicoria
El diente de león y las raíces de achicoria son una pareja celestial para la salud. Las raíces de diente de león son purificadoras de la sangre ya que ayudan tanto al hígado como a los riñones a eliminar impurezas. La achicoria es buena para la digestión y limpieza del tracto urinario y el hígado. El té se parece a café y tiene un rico sabor sin cafeína.
3. Agua filtrada y limón
Puede que para algunos no sea la combinación más emocionante del mundo, pero eso no significa que sea menos eficaz. El agua filtrada y el limón rehidratan y ayudan al cuerpo con la eliminación de toxinas. También ayuda a eliminar las toxinas del hígado.
4. Teeccino
Teeccino es un fantástico invento que sabe a café, pero que está hecho de hierbas, granos, frutas y frutos secos, todos tostados en una preparación similar alcafé, según el Dr. Oz. Y es libre de cafeína, así que para aquellos que aman el sabor del café y que son sensibles a la cafeína, esta es una buena opción.
5. Té de menta
Este té sin cafeína rejuvenece tu cuerpo sin dejar malestares. Se le conoce como un sanador natural que puede calmar un estómago agrio y aliviar el ardor de estómago. Si estás resfriado, puede incluso ayudar a despegar la flema.
6. Jugo fresco recién exprimido
Los jugos son una gran manera de aportar una buena cantidad de nutrientes en una sola taza. Te sentirás muy lúcido después de comenzar tus mañanas con frutas y verduras orgánicas frescas. Prueba este juego especial para amanecer como un rey:
Mañana gloriosa
- 1 naranja mediana
- 1 manzana pequeña
- 3 zanahorias
- 1 cucharadita de jengibre
- Medio limón pequeño
Licúalo como jugo y a disfrutar.
7. Batido verde de los dioses
Mientras que los jugos frescos contienen más frutas y verduras en un espacio más pequeño, los batidos están cargados de nutrientes y fibra. El «batido verde de los dioses» combina leche de coco, plátanos, frutas y la col rizada en un batido rico en nutrientes.
Batido verde de los dioses
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 plátano
- 1/2 taza de fruta de temporada (como los arándanos, melocotones, peras, etc.)
- 2 hojas de col rizada
- 2 cucharadita de miel cruda
- 1 cucharadita de espirulina (en forma de polvo)
Agrega todo en una licuadora y mezcla hasta que esté suave. Servir inmediatamente.
8. Té de regaliz
El té de regaliz tiene el sabor cálido y audaz del café, pero sin la cafeína. El regaliz se ha venido utilizando en los alimentos por sus propiedades medicinales durante miles de años. Se utiliza para tratar las aftas, úlceras, eczemas, infecciones del tracto respiratorio superior, y para la pérdida de peso. También es reconocido por favorecer la salud de las suprarrenales.
9. La algarroba
La algarroba cruda es un alimento alcalino y no es ácido como el café. La algarroba es un miembro de la familia de las leguminosas y sabe a una mezcla de café y chocolate. La algarroba proviene de un árbol de hojas perennes y está cargada de proteínas, ácidos grasos omega 3, fibra, ácido fólico, magnesio y potasio entre una multitud de otros nutrientes. Prueba esta bebida caliente de algarroba:
Algarroba caliente
- 1 taza de leche de arroz
- 1 cucharada de polvo de algarroba
- Azúcar orgánica cruda a gusto
Calienta la mezcla en un sartén hasta que quede suave y sin grumos.
Este artículo fue publicado originalmente en www.NaturallySavvy.com
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