La cadena de supermercados Publix se asoció con agricultores en Florida, y de ciertos lugares del sureste, para evitar que millones de libras de productos se descarten como resultado de la pandemia.
La disminución de la demanda de las escuelas, restaurantes y hoteles, durante el cierre, significó que los agricultores no pudieron vender sus productos.
La compañía, con sede en Lakeland, está apoyando a los agricultores de todo el estado de Sunshine, comprando 5 millones de libras (aproximadamente 2,267,961 kg) de frutas y verduras y 350 galones (aproximadamente 1,325 litros) de leche, proporcionando ingresos muy necesarios en un momento en que sus mayores compradores han reducido sus operaciones o han cerrado por completo.
Todo eso será donado a bancos de alimentos para ayudar a las familias que también luchan durante la pandemia.
La iniciativa, lanzada a fines de abril, tiene como objetivo ayudar a los granjeros y lecherías de Florida; en principio se hizo en los estados del sudeste de Georgia y en las Carolinas, y se unirá a los agricultores en Tennessee y Virginia en las próximas semanas.
“Durante estos tiempos difíciles, seguimos comprometidos en trabajar juntos para encontrar las soluciones que impactan positivamente a nuestras comunidades necesitadas. Nos sentimos honrados de continuar nuestro apoyo a los bancos de alimentos miembros de Feeding America y de comprar productos y leche de los agricultores de todo el sudeste”, dijo el CEO de Publix, Todd Jones, en un comunicado. «A medida que la temporada de cosecha avanza hacia el norte, también lo es nuestra iniciativa, expandiéndose para apoyar a los agricultores adicionales y servir a la mayor cantidad de personas posible».
Durante los últimos cinco años, Publix Super Markets Charities ha donado más de USD 17.5 millones a la organización benéfica Feeding America y sus bancos de alimentos miembros; eso también incluye USD 2 millones donados durante la pandemia.
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