Acaparamiento de cereales por parte de China propicia aumento de precios mundiales de alimentos: Expertos

Por Jennifer Bateman y Ellen Wan
30 de diciembre de 2021 2:25 PM Actualizado: 30 de diciembre de 2021 2:26 PM

China ha tenido una abundante cosecha de grano este año, según los reportes de Beijing, pero los datos de varias fuentes oficiales muestran que las importaciones de grano han alcanzado un nuevo máximo, y las reservas de grano de China son ahora superiores al 50% de las reservas mundiales de grano.

Si esto es así, algunos expertos predicen que la práctica china de almacenar cereales hará subir aún más los precios internacionales de los alimentos.

Los últimos datos de la Administración General de Aduanas de China han revelado que, de enero a noviembre de este año, las importaciones de grano del país superaron los 150 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 20% respecto al mismo periodo del año anterior, de los cuales los cereales se duplicaron, el maíz se triplicó y el arroz también casi se duplicó. Esto significa que las importaciones de grano durante los primeros 11 meses de 2021 ascendieron al 23% de la producción oficialmente declarada de 650 millones de toneladas de grano este año.

Según las últimas estadísticas del Departamento de Agricultura de EE. UU., China está almacenando más de la mitad de las existencias mundiales de los principales cereales, como el maíz, el arroz y el trigo. Además, la proporción de estas reservas de granos principales en China ha aumentado alrededor del 20% en los últimos 10 años, lo que indica que el régimen chino ha estado acaparando continuamente grandes cantidades de granos.

El departamento de agricultura estima que para la primera mitad del próximo año, las reservas de grano de China comprenderán el 69% de las reservas mundiales de grano, siendo las de maíz el 60%, las de arroz el 60% y las de trigo el 51%.

El director de la Administración Nacional de Alimentos y Reservas Estratégicas de China, Qin Yuyun, declaró en noviembre que las reservas totales de grano de China se encuentran en un nivel histórico, y que las reservas de trigo pueden satisfacer la demanda de consumo de toda la población china durante un año y medio.

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Agricultores chinos almacenan trigo tras la cosecha en Zouping, provincia de Shandong, en el noreste de China, el 13 de junio de 2012. (STR/AFP/Getty Images)

La población de China es inferior al 20% de la población mundial, lo que no es proporcional a sus reservas de alimentos. Muchos expertos han expresado su preocupación por que esta situación haga subir los precios de los alimentos a nivel mundial y provoque escasez de alimentos en otras regiones.

Akio Shibata, director del Instituto de Investigación de Recursos Naturales de Japón, dijo recientemente que las grandes reservas de grano de China han contribuido al aumento de los precios mundiales de los alimentos.

«El acaparamiento por parte de China es una de las razones del aumento de los precios», dijo Shibata, según reportó Nikkei.

El último índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) muestra que los precios mundiales de los alimentos aumentaron en noviembre un 30% respecto del año pasado.

La Televisión Central de China (CCTV), dirigida por el Estado, señaló el 19 de diciembre que, a pesar de las frecuentes inundaciones y otras catástrofes naturales ocurridas en China este año, así como de las grandes fluctuaciones de los precios internacionales de los alimentos, entre enero y noviembre todavía ha habido un suministro suficiente en el mercado chino de cereales, y el aumento de los precios de los cereales en China ha sido constante y moderado.

Anteriormente, el 8 de diciembre, Zeng Yande, director de Desarrollo y Planificación del Ministerio de Agricultura, dijo que China ha tenido cosechas abundantes de grano en los últimos años, pero que la demanda de grano de China seguirá creciendo durante al menos las próximas tres décadas.

La «cosecha abundante» es solo propaganda

Zhang Litian, un comentarista de temas de actualidad con más de 20 años de experiencia en la industria del grano de China, dijo a The Epoch Times que las importaciones de grano de China, que han batido récords, ya han demostrado que las afirmaciones del régimen sobre las cosechas abundantes son falsas.

Los datos sobre la cantidad de importaciones de alimentos procedentes de las aduanas, no pueden ser falsificados, dijo Zhang. Según Zhang, la información relevante de múltiples fuentes refleja que la demanda de grano de China es real y que el régimen está aumentando sus reservas de grano.

«El PCCh (Partido Comunista Chino) cree que la seguridad alimentaria es fundamental para la seguridad del régimen», dijo Zhang.

El PCCh comenzó a acaparar alimentos ya en la época de Mao Zedong, dijo.

«Prepárense para la guerra y prepárense para la hambruna», era un lema en la época de Mao, y hoy sigue teniendo el mismo propósito. Las grandes importaciones de alimentos suplen la falta de producción nacional de alimentos para satisfacer la demanda interna de China. Al mismo tiempo, el régimen se siente atacado por Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia y otros países que también son las principales fuentes de importación de alimentos de China.

«Al PCCh le preocupa que si estos países se unen [contra el PCCh], la seguridad alimentaria de China se verá amenazada», dijo Zhang.

Perturbación del mercado internacional

La Academia China de Ciencias Sociales ha pronosticado que para 2025, China puede tener un déficit de grano de unos 130 millones de toneladas. Esto supone el 20 por ciento de los 650 millones de toneladas de producción anual de grano que actualmente reclama el régimen y es exactamente la cantidad de importaciones de grano de China el año pasado.

Ya en 1994, el académico estadounidense Lester Brown y el USDA publicaron conjuntamente un informe de investigación titulado «¿Quién alimentará a China?», en el que Brown señalaba que la industrialización a gran velocidad de China destruiría sus recursos naturales y convertiría la tierra en un desierto. A medida que la población de China aumentara, el país necesitaría importar una gran cantidad de alimentos para alimentar a más de mil millones de personas, lo que provocaría un aumento de los precios de los alimentos a nivel mundial y perturbaría el mercado mundial de alimentos.

En aquel entonces, el PCCh dedicó muchos esfuerzos a refutar y atacar a Brown. Los principales portavoces del régimen, el Diario del Pueblo y la Agencia de Noticias Xinhua, afirmaron que había creado la teoría de la «amenaza china». Pero en 1998, los funcionarios de alto nivel del PCCh aceptaron la declaración de Brown, pero nunca admitieron abiertamente la existencia de problemas de escasez de alimentos en China.

A principios de 2004, Brown volvió a publicar un artículo en el que decía que en el periodo de cinco años que va de 1998 a 2003, China experimentó una reducción de la producción de grano en cuatro años. El PCCh tuvo que importar una gran cantidad de grano, lo que provocó un aumento de los precios internacionales del grano.

«Mientras que la producción de grano está cayendo, la demanda está aumentando, impulsada por la incorporación de 11 millones de personas al año y por el rápido aumento de los ingresos. A medida que los chinos ganan más, ascienden en la cadena alimentaria y consumen más productos de ganado alimentados con cereales, como la carne de cerdo, las aves de corral, los huevos y, en menor medida, la carne de res y la leche», decía Brown en su artículo.

En aquel entonces, Brown predijo que China pronto necesitaría importaciones masivas —hasta 50 millones de toneladas al año— del mercado mundial de alimentos.

«Esto significa que el exceso de capacidad de producción mundial de cereales y de alimentos baratos del último medio siglo puede ser pronto historia», escribió Brown.


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