La barra helada de plátano es un delicioso postre congelado que combina la dulzura natural del plátano con una refrescante textura cremosa. Es una opción perfecta para los días calurosos o cuando quiere disfrutar de un postre saludable y delicioso.
Una vez listo se sirve directamente. Puede disfrutarlo tal cual o espolvorear un poco de coco rallado, nueces picadas, chocolate o incluso un poco de canela en polvo por encima.
¡A prepararlo!
Ingredientes:
Nota: Las cantidades dependen del tamaño que desee hacer su barra de plátano.
– Plátanos
– Crema de cacao y avellana
– Granola
– Nuez triturada
– Fresas cortadas
– Yogur griego natural
– Chocolate amargo
Preparación
1. Con papel aluminio forramos por dentro un molde rectangular, dejando un tamaño considerable en las paredes que nos permitan más adelante taparlo por completo.
2. Cortamos el plátano por lo largo y dividimos en 4. Los colocamos en la base del molde.
3. Untamos la crema de avellana sobre los plátanos. A manera de «capas» añadimos la granola, seguida de la nuez triturada y las fresas.
4. Agregamos el yogur a manera que cubra todo el molde. Y por último el chocolate amargo.
5. Tapamos con el papel aluminio y llevamos al congelador por al menos 3 horas.
6. Cuando esté listo, cortamos en rebanadas.
¡Y eso es todo! Ahora puede disfrutar de una refrescante y deliciosa barra helada de plátano. ¡Buen provecho!
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