Aunque el mundo entró en la era «pospandémica», diversas variantes de COVID-19 siguen propagándose por todo el planeta. Al 23 de julio, se calcula que el número de infecciones por COVID-19 aumentó en 36 estados y territorios de Estados Unidos.
Jonathan Liu, profesor de medicina tradicional china (MTC) en una universidad pública canadiense y director de la Clínica de Medicina Tradicional China Kangmei, señaló que las nuevas variantes de COVID KP.2 y KP.3 muestran una capacidad de evasión inmunitaria especialmente fuerte.
Con el aumento de los viajes interestatales e internacionales durante el verano, se espera que el número de infecciones aumente rápidamente. En un episodio del programa «Salud 1+1», Liu habló de cómo una simple terapia de acupresión y dieta puede ayudar a aliviar los síntomas de COVID-19 y la gripe de verano al tiempo que refuerza la inmunidad.
Datos recientes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades indican que KP.3 es actualmente la variante más prevalente en los Estados Unidos, representando el 36.9 por ciento de todos los casos de COVID-19, seguida de KP.2 con un 24.4 por ciento.
Síntomas y métodos de alivio de COVID-19
Liu declaró que los síntomas primarios de COVID-19 suelen incluir dolor de garganta, fiebre leve que dura de cinco a siete días y secreción nasal.
Desde la perspectiva de la MTC, los síntomas de COVID-19 pueden clasificarse en tres tipos:
– Dolor de garganta, fiebre leve, escalofríos y lengua pálida.
– Dolor de garganta severo, punta roja en la lengua y secreción nasal con moco que gradualmente cambia de transparente a amarillo o verde.
– Lengua roja y saburra (capa blanquecina que cubre la lengua) engrosada.
Liu recomienda consultar a un médico de la medicina tradicional china para recibir un tratamiento de acupuntura o realizar acupresión en determinados puntos de acupuntura para aliviar los síntomas. Según la medicina tradicional china, los meridianos son los canales por los que fluye la energía en el cuerpo humano. Los órganos internos están conectados a la superficie del cuerpo a través de estos meridianos. A lo largo de los meridianos hay puntos específicos conocidos como puntos de acupuntura, que poseen funciones únicas. Al estimular los puntos de acupuntura correspondientes mediante técnicas como la acupuntura y el masaje, es posible tratar enfermedades relacionadas con órganos específicos.
Dolor de garganta y fiebre: Aplicar presión sobre los puntos de acupuntura Zhaohai, Lieque y Hegu para aliviar los síntomas de garganta. Presionar los puntos de acupuntura Lieque y Hegu también ayuda a reducir la fiebre.
Congestión nasal y secreción nasal: aplique presión sobre los puntos de acupuntura Yingxiang e Yintang para aliviar estos síntomas. Presionar el punto de acupuntura Yintang también puede ayudar a aliviar los síntomas relacionados con la cabeza, como dolores de cabeza y mareos.
Puntos de acupuntura eficaces para aliviar los síntomas de COVID-19, como la congestión nasal y el goteo nasal. (The Epoch Times)
Síntomas de la gripe y métodos de alivio
El verano es un período de alta transmisión de la gripe. Liu afirmó que, en general, los síntomas de la gripe incluyen dolores corporales, dolores musculares, tos y congestión nasal.
Se recomienda utilizar acupresión o acupuntura en los siguientes puntos de acupuntura para estimular la inmunidad del cuerpo y aliviar los síntomas asociados.
Dolores corporales: Aplique presión en los puntos de acupuntura Hegu y Waiguan. Presionar el punto de acupuntura Waiguan también puede ayudar a aliviar la congestión nasal.
Tos: Aplique presión en el punto de acupuntura Yuji para aliviar la tos intensa. Si presiona firmemente entre 50 y 100 veces, obtendrá un alivio rápido.
Refuerzo inmunológico general: aplique presión sobre los puntos de acupuntura Zusanli y Dazhui para mejorar la inmunidad. Presionar el punto de acupuntura Dazhui también puede ayudar a reducir la fiebre.
La importancia de reforzar el sistema inmunológico en verano
Liu señaló que durante los meses de verano, muchas personas van a la playa para refrescarse, un ambiente que suele ser muy caluroso y húmedo. Para bajar su temperatura corporal, muchas personas comen o beben alimentos y bebidas frías o pasan períodos prolongados en habitaciones con aire acondicionado, lo que puede introducir aún más factores de frío.
En la medicina tradicional china, se cree que muchas enfermedades son causadas por fuerzas externas del entorno, como el viento, el frío, el calor del verano, la sequedad, la humedad y el fuego. Por lo tanto, regular estos factores en la vida diaria puede ayudar a reforzar la inmunidad y prevenir enfermedades.
Liu recomienda evitar los alimentos y bebidas frías durante el verano, ya que bloquean la energía digestiva del estómago. En habitaciones con demasiado aire acondicionado, abróchese oportunamente la ropa para evitar resfriarse.
Además, una dieta equilibrada y saludable, un sueño adecuado, la amabilidad hacia los demás, una mentalidad tranquila y mantener un estado emocional positivo contribuyen a mejorar la función inmunológica del cuerpo.
Terapia dietética para fortalecer la inmunidad
Liu sugiere tres recetas nutritivas ideales para el verano, que ayudan a equilibrar elementos como la humedad, el calor y el frío, mejorando así la resistencia general del cuerpo.
1. Gachas de semillas de coix, bulbos de lirio y semillas de loto
Ingredientes:
– 2.82 onzas (80 gramos) de frijoles rojos
– 1.76 onzas (50 gramos) de semillas de coix
– 0.71 onzas (20 gramos) de semillas de loto secas
– 0.35 onzas (10 gramos) de bulbos de lirio
– 1.76 onzas (50 gramos) de arroz
– Azúcar de roca o azúcar moreno al gusto (opcional)
Preparación:
– Lave las semillas de coix, las semillas de loto secas y los frijoles rojos. Déjelos en remojo durante toda la noche.
– Transfiera los ingredientes remojados y el agua de remojo a una olla.
– Agregue 33.81 onzas líquidas (1 litro) de agua fresca y lleve la mezcla a ebullición.
– Una vez hirviendo, añadir los bulbos de lirio.
– Reducir el fuego y cocinar a fuego lento hasta que los ingredientes estén tiernos.
– Agregue azúcar de roca o azúcar morena a gusto (las personas con diabetes pueden optar por omitir el azúcar)
Un estudio publicado en la revista Foods encontró que los frijoles rojos son ricos en flavonoides y antocianinas. Estos compuestos exhiben actividad antirradical, lo que ayuda a modular el estrés oxidativo y proteger las células.
Otro estudio publicado en Food Science & Nutrition mostró que las semillas de loto contienen varios compuestos bioactivos, como alcaloides y flavonoides, que tienen efectos antiinflamatorios, anticancerígenos, antimicrobianos, antivirales e hipoglucemiantes.
2. Gachas de melón de invierno
Ingredientes:
– 5.29 onzas (150 gramos) de melón de invierno
– 3.53 onzas (100 gramos) de carne de cerdo magra
– 1.76 onzas (50 gramos) de hongos shiitake
– 1.76 onzas (50 gramos) de arroz
– 33.81 onzas líquidas (1 litro) de agua
Preparación:
– Añada el arroz y el agua a una olla y deja que hierva.
– Una vez que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
– Añada los ingredientes picados.
– Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que los hongos y el melón estén tiernos. El plato estará listo para servir.
Una revisión publicada en Oxidative Medicine and Cellular Longevity en 2021 indicó que el melón de invierno se utiliza de manera eficaz para tratar la fiebre, la tos con mucosidad espesa y los trastornos urinarios. Ofrece efectos analgésicos, antipiréticos y neuroprotectores, así como beneficios antidiarreicos y protectores gastrointestinales.
3. Sopa de pato con hierbas, fructus psoraleae y nuez de zorro
Ingredientes:
– 17.64 onzas (500 gramos) de pato maduro.
– 1.06 onzas (30 gramos) de Fructus Psoraleae (Buguzhi).
– 1.06 onzas (30 gramos) de nueces.
– 50.72 onzas líquidas (1 litro y medio) de agua.
Preparación:
– Limpiar y cortar la carne de pato en trozos.
– Lavar el Fructus Psoraleae y las nueces.
– Coloque todos los ingredientes en una olla y añada agua. Lleve a ebullición a fuego alto.
– Una vez que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne de pato esté tierna.
– Sazonar con sal al gusto y el plato estará listo para servir.
Liu afirmó que esta sopa es adecuada para personas mayores que experimentan falta de apetito, heces blandas y fatiga frecuente.
Un estudio publicado en la revista Molecules indicó que las nueces de zorro (Euryale ferox) poseen propiedades antidiabéticas, anticancerígenas, antienvejecimiento, antifatiga, cardioprotectoras y hepatoprotectoras.
Estrategias de prevención de infecciones para personas mayores
Las personas mayores y los niños tienen sistemas inmunológicos relativamente más débiles, lo que los hace más susceptibles a las infecciones por COVID-19 y gripe.
Liu señaló que muchas personas mayores padecen enfermedades crónicas, que pueden provocar complicaciones más graves si se infectan. Por lo tanto, es fundamental que tomen medidas preventivas. Ofrece las siguientes dos estrategias preventivas:
1. Cumplir con las medidas de salud pública. Usar siempre mascarilla y lavarse las manos con frecuencia cuando se esté en espacios públicos. Evitar las zonas concurridas y mal ventiladas siempre que sea posible.
2. Las personas mayores que presenten síntomas como fiebre o dolores corporales deben buscar atención médica de inmediato, incluso si los síntomas son leves.
Tras la evaluación de un médico, se pueden recetar medicamentos antivirales para reducir el riesgo de enfermedad grave. Además, se puede considerar el tratamiento con medicina tradicional china como un enfoque alternativo o complementario.
Nota: Es posible que no conozca alguna de las hierbas mencionadas en este artículo, pero por lo general se consiguen en tiendas de alimentos naturales y supermercados asiáticos. Es importante tener en cuenta que los métodos de tratamiento pueden variar según la persona. Consulte con un profesional de la salud para obtener un plan de tratamiento específico.
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