Una empresa de Minnesota está retirando del mercado más de 22,000 libras de productos cárnicos, según el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS).
La compañía Taher Inc., con sede en Plymouth, Minnesota, dijo en una declaración sobre el retiro del mercado emitida el sábado que las 22,096 libras de productos cárnicos se produjeron sin una inspección federal por parte del FSIS del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Los productos cárnicos retirados del mercado son Fresh Seasons Tator Tots Hot Dish, que vienen en cuatro bolsas por paquete, con un total de 16 libras. Tiene un código de lote de 056-282 y un código de barras de 108101060239.
El otro producto es Fresh Season Sloppy Joe, también empaquetado en cuatro bolsas, por un total de 16 libras, con el código de lote 065-269 y el código de barras 1081010602366.
De acuerdo con la declaración de retiro del mercado, los productos cárnicos en cuestión fueron fabricados y empaquetados desde el 25 de febrero hasta el 22 de septiembre. Además, los productos en cuestión pueden tener o no el número de establecimiento “EST. 45091” dentro del sello de inspección de USDA.
Los productos en cuestión se enviaron a varias instituciones y lugares de servicio de alimentos dentro de Minnesota.
En el momento de la declaración de retiro del mercado, el FSIS no había recibido ningún informe de reacciones adversas a los productos; sin embargo, la agencia aún alienta a los consumidores a desechar los productos retirados o a devolverlos al lugar de compra. Se insta a los restaurantes o lugares de servicio a no servir los productos mencionados.
Quien tenga alguna inquietud sobre una posible reacción al producto debe buscar la ayuda de un profesional de atención médica. El problema fue descubierto por personal de inspección del FSIS. El FSIS ha declarado que este retiro del mercado es de categoría I, con un alto riesgo para la salud que podría causar problemas de salud graves.
Se recomienda a cualquier persona que pueda tener alguna pregunta sobre el retiro que se comunique con el director de comunicaciones de Taher Inc.
Hubo una declaración de retiro anterior, emitida el 24 de julio, con respecto a productos realizados sin inspección. Coco’s Italian Market, con sede en Nashville, Tennessee, retiró aproximadamente 16,868 libras de productos cárnicos listos para el consumo debido a que no habían sido inspeccionados por el gobierno federal antes de su producción.
Los productos alimenticios retirados del mercado fueron producidos por la compañía entre las fechas de enero de 2019 y julio de 2020, y el Departamento de Agricultura de Tennessee había descubierto el problema en puntos de venta donde se estaba vendiendo el producto. El FSIS no recibió reportes sobre reacciones adversas con respecto a los productos alimenticios de Coco’s en cuestión.
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