Las autoridades del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) dijeron que la gripe aviar se ha detectado ahora en parvadas de aves en Kentucky y Virginia, apenas unos días después de que los funcionarios dijeran que miles de aves enfermaron de gripe en Indiana.
Según la agencia, la gripe aviar se detectó en el condado de Fauquier (Virginia) y en el condado de Fulton (Kentucky) el 12 de febrero, en aves no consideradas aves de corral y en pollos de engorde comerciales, respectivamente. El 8 de febrero se detectó la gripe aviar en pavos comerciales en el condado de Dubois, Indiana.
En un comunicado, el Servicio de Inspección Fitosanitaria y Veterinaria del USDA no dijo si el brote implicaba el H5N1, el mismo virus altamente patógeno que se encontró ampliamente en aves silvestres y en la granja de pavos de Indiana.
Citando a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, el USDA dijo que «estas detecciones de gripe aviar no representan una preocupación inmediata para la salud pública».
«No se han detectado casos humanos de estos virus de la gripe aviar en Estados Unidos. Como recordatorio, la manipulación y cocción adecuadas de las aves de corral y los huevos a una temperatura interna de 165 [grados] F mata las bacterias y los virus», añadió la agencia.
Los pollos de engorde del condado de Fulton, situado cerca de la frontera con Tennessee, estaban infectados con la misma cepa H5N1 de la gripe aviar altamente patógena que los pavos de Indiana, según informaron las autoridades de Kentucky a Reuters. Dijeron que es el primer brote de Kentucky de la gripe aviar altamente letal, que mató a más de 50 millones de pollos y pavos estadounidenses en 2015.
Tyson Foods Inc. confirmó que una parvada de unos 240,000 pollos dio positivo.
La enfermedad está afectando el mercado en un momento en que los suministros de aves de corral han disminuido debido a la fuerte demanda y la escasez de trabajadores en las plantas de carne durante la pandemia de COVID-19. Los datos del gobierno mostraron que los suministros de pollo congelado en EE. UU. se redujeron en un 14% con respecto a hace un año a finales de diciembre, mientras que los inventarios de pavo se redujeron en un 23%.
Estados Unidos es el mayor productor y el segundo exportador mundial de carne de ave, según el gobierno estadounidense. Kentucky dijo que es el séptimo estado productor de carne de pollo. Casi el 18 por ciento de la producción avícola de Estados Unidos se exporta, y la industria es una de las principales consumidoras de granos para piensos.
Las infecciones humanas se producen tras un contacto estrecho con un animal infectado, pero se consideran raras, según han dicho anteriormente los funcionarios de los CDC. No hay constancia de que ningún estadounidense haya contraído el virus de la gripe aviar altamente patógena.
En torno a 864 personas la han contraído desde 2003, causando 456 muertes, según la Organización Mundial de la Salud y los CDC.
Se cree que los primeros virus de la gripe aviar surgieron en el sur de China y provocaron grandes brotes a finales de la década de 1990, según los CDC, antes de que las variantes del virus se extendieran por todo el mundo.
Con información de Reuters.
Únase a nuestro canal de Telegram para recibir las últimas noticias al instante haciendo click aquí
Cómo puede usted ayudarnos a seguir informando
¿Por qué necesitamos su ayuda para financiar nuestra cobertura informativa en Estados Unidos y en todo el mundo? Porque somos una organización de noticias independiente, libre de la influencia de cualquier gobierno, corporación o partido político. Desde el día que empezamos, hemos enfrentado presiones para silenciarnos, sobre todo del Partido Comunista Chino. Pero no nos doblegaremos. Dependemos de su generosa contribución para seguir ejerciendo un periodismo tradicional. Juntos, podemos seguir difundiendo la verdad.
