La Administración de Medicamentos y Alimentos de EE.UU. está investigando un brote de salmonela que afectó a 68 personas en nueve estados y que podría estar relacionado con duraznos contaminados.
Los duraznos embolsados se vendieron bajo la marca Wawona en bolsas de plástico transparentes de 2 libras en las tiendas ALDI de 16 estados a partir del 1 de junio.
ALDI retiró voluntariamente los duraznos enviados a los siguientes estados: Connecticut, Iowa, Illinois, Kentucky, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Dakota del Norte, New Hampshire, Nueva York, Ohio, Rhode Island, Dakota del Sur, Vermont, Wisconsin y Virginia Occidental.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. han identificado los duraznos como la fuente probable de las infecciones de salmonela, según un comunicado de prensa de la FDA. «La investigación de rastreo de la FDA está en curso para determinar el alcance total de la distribución del producto y la fuente de contaminación», dijo la agencia.
Se informó sobre infecciones en Iowa, Maryland, Michigan, Minnesota, Nueva Jersey, Nueva York, Pensilvania, Virginia y Wisconsin.
La FDA insta a todos los que compraron los duraznos, como restaurantes, minoristas y consumidores, a que los desechen.
La gente debe limpiar y desinfectar cualquier superficie con la que los duraznos puedan haber estado en contacto para prevenir la contaminación cruzada, dijo la FDA, incluyendo tablas de cortar, rebanadoras, mostradores, refrigeradores y recipientes de almacenamiento.
El envenenamiento por salmonela puede causar diarrea, fiebre y calambres estomacales entre seis horas y seis días después de la exposición a la bacteria, según los CDC, y dura entre cuatro y siete días. Los menores de 5 años, los mayores de 65 y las personas con sistemas inmunológicos debilitados son más propensos a experimentar una enfermedad grave.
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