¿Está recibiendo suficientes electrolitos? ¿Cómo reemplaza sus electrolitos? ¿Cuál es la mejor manera de obtener electrolitos? Parece que mucha gente lanza la palabra «electrolitos», pero ¿sabemos realmente qué son y por qué tanta gente habla de ellos?
Hice un pequeño experimento y pregunté a media docena de personas si podían nombrar los seis tipos de electrolitos y qué hace cada uno de ellos en el cuerpo. Nadie los nombró a todos, aunque una persona nombró cinco. Todos pensaron que podían obtenerlos de ciertas bebidas con electrolitos y que no es bueno permitir que sus niveles bajen demasiado. No es un comienzo terrible, ¡pero vamos mucho más profundo que eso!
¿Qué son los electrolitos?
Los electrolitos son minerales o compuestos cargados eléctricamente que se encuentran en la sangre, los tejidos, la orina y otros fluidos corporales. Hay seis electrolitos: calcio, cloruro, magnesio, fosfato, potasio y sodio.
Los niveles de electrolitos fluctúan a medida que cambia la cantidad de agua en su cuerpo. Idealmente, la cantidad de agua que consume debe ser igual a la cantidad que pierde o elimina. Puede alterar este equilibrio si, por ejemplo, suda demasiado y no bebe suficiente agua. Otras cosas que pueden hacer que cambie su equilibrio hídrico son el uso de algunos medicamentos (por ejemplo, esteroides, laxantes, diuréticos), vómito, mala absorción debido a problemas digestivos o intestinales, tratamientos de quimioterapia, problemas respiratorios crónicos, pH sanguíneo elevado y problemas de hígado o riñón.
¿Por qué son importantes los electrolitos?
Los electrolitos son importantes porque están involucrados en varias actividades de soporte vital del organismo, que incluyen:
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- Regulación de los niveles de líquido en el plasma sanguíneo y el cuerpo.
- Movimiento de nutrientes a sus células.
- Transporte de materiales de desecho fuera de sus células.
- Mantener el nivel de ácido / base (pH) de su cuerpo en el rango normal (7.35-7.45).
- Habilitar las contracciones musculares, incluidos los latidos del corazón.
- Transmitir señales nerviosas desde sus músculos, corazón y células nerviosas a otras células.
- Ayudar a que su sangre coagule.
- Ayudar en la formación de tejido nuevo.
Ahora ya sabe porqué la gente es tan insistente acerca de obtener suficientes electrolitos.
Síntomas de electrolitos bajos
Los síntomas de electrolitos bajos pueden depender de qué mineral esté escaso.
Calcio: el bajo nivel de calcio puede ser asintomático, pero si es drásticamente bajo, pueden presentarse cambios en su cabello, piel y uñas. También puede experimentar infecciones por hongos, calambres en las piernas y la espalda e irritabilidad muscular.
Cloruro: puede producirse un nivel bajo de cloruro si ha experimentado vómitos excesivos o está tomando diuréticos de asa.
Magnesio: el bajo contenido de magnesio puede causar ritmos cardíacos anormales y calambres o espasmos musculares.
Fósforo / fosfato: el bajo nivel de fosfato puede causar insuficiencia respiratoria, insuficiencia cardíaca, debilidad muscular, convulsiones y coma. La mala nutrición, el uso o ciertos diuréticos, y el alcoholismo pueden causar niveles bajos de fosfato.
Potasio: el bajo nivel de potasio puede causar ritmos cardíacos anormales y la forma en que su cuerpo almacena glucógeno (una fuente de energía para sus músculos). Un nivel muy bajo de potasio puede causar calambres, espasmos, debilidad muscular y problemas respiratorios.
Sodio: bajo contenido de sodio hace que el agua se mueva hacia las células. Generalmente está marcado por la sed, pero también puede ir acompañado de confusión, dolor de cabeza, letargo y cambios de personalidad.
¿Dónde obtiene electrolitos?
Puede obtener electrolitos en alimentos, bebidas y suplementos. El agua con electrolitos es una opción, y una de las mejores bebidas para reemplazar los electrolitos es el agua de coco, que contiene cinco de los seis minerales (menos el cloruro).
Tenga especial cuidado si elige una bebida que se publicite como electrolito o bebida deportiva. Muchos de los productos populares en los estantes de los supermercados tienen un alto contenido de azúcar, así como colores y sabores artificiales. Lea las etiquetas cuidadosamente antes de realizar su compra.
Los alimentos que son una rica fuente de electrolitos incluyen aguacate, plátanos, pimientos, zanahorias, apio, cítricos, pepinos, cultivos lácteos, kiwi, piña y sandía. Haga que estos sean parte de su dieta tanto como sea posible.
También puede reemplazar los electrolitos tomando suplementos. Puede hacer su propio reemplazo de electrolitos como una especie de postre refrescante. Aquí está la receta de Cherry Limeade Fizz Pops.
Coloque los siguientes ingredientes en una licuadora:
1 taza de agua
1/3 taza de jugo de lima fresco
2 cucharadas de miel
2 tazas de cerezas (sin hueso)
2 cucharadas de Pure Essence Ionic Fizz Magnesium Plus
Licúe hasta que las cerezas estén pulverizadas. Vierta la mezcla en recipientes de paletas y congele durante al menos seis horas.
Conclusión:
Ahora tiene una mejor idea de qué son los electrolitos, qué tan importantes son para su salud y dónde obtenerlos. Asegúrese de que usted y su familia mantengan el equilibrio.
Lisa Roth Collins es una nutricionista holística registrada y también gerente de marketing en NaturallySavvy.com, que publicó este artículo por primera vez.
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