¿Es bueno no cenar para adelgazar después de los 40?

Métodos naturales para mantenerse delgado sin pasar hambre

Por Dr. Lee Yingta
18 de septiembre de 2023 12:02 PM Actualizado: 18 de septiembre de 2023 2:14 PM

Opiniones sobre la salud

Cuando llegamos a los cuarenta, a veces parece que nuestro cuerpo empieza a acumular kilos de más a pesar de mantener la dieta y el estilo de vida habituales. ¿A qué se debe?

3 razones del aumento de peso después de los 40

Hay tres razones principales por las que es común ganar peso y un reto deshacerse de esos kilos de más después de cumplir los cuarenta.

1. Degeneración y envejecimiento del cuerpo

Al entrar en la mediana edad, el metabolismo se ralentiza y el cuerpo empieza a mostrar signos de envejecimiento. Esto puede provocar sensación de fatiga, caída del cabello, piel seca y articulaciones de las rodillas menos flexibles. Esta reducción de la energía y la vitalidad puede desalentar la actividad física, lo que lleva a la disminución de la masa muscular y el aumento de la acumulación de grasa, causando un aumento gradual de peso.

2. Disminución de la función digestiva

Cuando la función digestiva disminuye, puede provocar diversos problemas como indigestión, hinchazón, distensión abdominal e hinchazón general o retención de líquidos. La medicina tradicional china (MTC) sostiene que el bazo es responsable de transportar y transformar el agua y la humedad, por lo que es un centro crucial para el metabolismo de los fluidos. Si hay problemas de digestión en el bazo y el estómago, el agua puede desbordarse y afectar a todo el cuerpo. Es similar a la situación en la que el agua puede inundar varias zonas si se bloquea el sistema de drenaje de una ciudad.

Los hábitos dietéticos modernos, a menudo incluyen el consumo de alimentos fritos y bebidas heladas que pueden ser particularmente fuertes para el bazo y el estómago. Por lo tanto, se recomienda cambiar las prácticas dietéticas poco saludables. Es aconsejable consumir alimentos calientes o a temperatura ambiente, beber mucha agua y evitar las comidas nocturnas. Si mejora la salud del bazo y el estómago, podrá perder peso gradualmente.

Desde la perspectiva de la MTC, el qi, la sangre, la esencia y los fluidos corporales son sustancias esenciales para las actividades vitales del cuerpo. Estas sustancias se originan en los órganos internos y circulan continuamente por todo el cuerpo. Garantizar que estas sustancias vitales sean suficientes y circulen bien es crucial para mantener una buena salud. Las enfermedades y diversos trastornos de salud suelen atribuirse al estancamiento o las deficiencias de estas sustancias vitales.

3. Factores menopáusicos

En el caso de las mujeres, la menopausia disminuye los niveles de estrógeno, lo que puede ralentizar el metabolismo y provocar un aumento de peso, especialmente la acumulación de grasa alrededor de la zona abdominal.

¿Es saltarse la cena una estrategia eficaz para perder peso?

Muchas personas recurren a saltarse la cena para evitar el aumento de peso. Pero, ¿es eficaz este método? En la antigüedad, existía una práctica llamada «no comer después del mediodía», por la que la gente se abstenía de comer después del mediodía (13.00 horas). Esta práctica era adecuada para las personas que vivían en monasterios o en montañas remotas, ya que dormían a las 7-8 p.m. y desayunaban cerca de las 4 a.m. Este método no es práctico para las personas con un estilo de vida moderno.

Imagina que almuerzas a mediodía, trabajas toda la tarde y la noche y vuelves a desayunar a las 8 de la mañana del día siguiente, lo que supone casi 20 horas sin comer. Esto no es sostenible ni saludable para la mayoría de la gente.

En lugar de saltarse la cena por completo, es aconsejable tomar una cena más ligera centrada en las verduras. Puede tomar un vaso de leche o comer un poco de manzana si siente hambre antes de acostarse. Con el tiempo, a medida que se acostumbre a cenar raciones más pequeñas, podrá evitar de forma natural comer a altas horas de la noche, lo que puede ayudarle a prevenir el aumento de peso.

Mantener un peso saludable sin pasar hambre

Entonces, ¿cómo puede mantener un peso saludable después de cumplir los cuarenta sin pasar hambre?

1. Cálculo de calorías y comidas regulares

Calcule sus necesidades calóricas diarias. Por ejemplo, si necesita entre 1800 y 2000 calorías diarias, procure seguir una dieta con un 30% de grasas, un 60% de carbohidratos y un 10% de proteínas. Calcular las calorías le ayuda a comer una cantidad adecuada y, una vez que se acostumbre al tamaño de las raciones, no necesitará hacer un seguimiento exhaustivo de las calorías. Además, mantén comidas regulares con porciones controladas, evite la comida frita y no consuma dulces después de las comidas.

2. Evite las bebidas heladas y los alimentos fríos

Las bebidas heladas y los alimentos fríos pueden provocar contracciones gastrointestinales, que a su vez provocan contracciones de los vasos sanguíneos y, por tanto, reducen el metabolismo.

Además, según la MTC, al estómago y los intestinos les gusta estar calientes y no les gusta la humedad ni el frío. Los alimentos fríos tienden a acumularse en los intestinos, provocando indigestión, agrandamiento abdominal e hinchazón, entre otros síntomas, haciendo que la gente aumente de peso. Esto es especialmente relevante para los individuos de constitución fría, por lo que lo mejor es limitar el consumo de melones, peras y fruta del dragón.

3. Dormir bien

Una cantidad adecuada de sueño puede equilibrar el cuerpo y la mente, lo que es beneficioso por muchas razones, incluido el mantenimiento de un peso saludable, incluso después de la mediana edad. No se debe dormir demasiado ni demasiado poco. La falta de sueño conduce a la fatiga, dolores de cabeza, baja eficiencia en el trabajo, mal genio, ansiedad, irritabilidad y comer en exceso, todo lo cual puede conducir al aumento de peso. Un clásico de la MTC, «Cinco Trabajos y Siete Lesiones», dice que estar acostado durante mucho tiempo daña el qi, y dañar el qi lleva a dañar los pulmones. Si duermes durante demasiado tiempo, estarás débil en qi, tu metabolismo se ralentizará y tu capacidad pulmonar disminuirá, lo que puede conducir a la obesidad o al edema.

4. Haga ejercicio de forma constante

Recomiendo una rutina de ejercicios sencilla de 30 minutos de caminar a paso ligero. Caminar a paso ligero es bueno para adelgazar y para su salud en general. Cuando el cuerpo está activo, aumenta el metabolismo, favorece la circulación sanguínea y lo fortalece. La ventaja de caminar es que es sencillo y se puede hacer en cualquier lugar y en cualquier momento.

5. Acercarse a la naturaleza

Cuando las personas están estresadas, son propensas a la ansiedad, la irritabilidad, el insomnio y a comer en exceso, todo lo cual puede provocar un aumento de peso inconsciente. Acercarse a la naturaleza es una de las formas más eficaces de aliviar el estrés, lo que permite conseguir un cuerpo y una mente equilibrados y un estado de ánimo feliz.

Reflexiones finales

Por último, me gustaría compartir mi propia experiencia. Llevo más de veinte años practicando la medicina, y algunos de mis pacientes de toda la vida me preguntan a menudo: «Dr. Li, ¿cómo cuida su cuerpo y cómo es que su cuerpo no ha cambiado en más de diez años?». Les digo que practico Falun Gong al aire libre todas las mañanas. Falun Gong es una disciplina espiritual que cultiva tanto la mente como el cuerpo. No sólo ejercitamos el cuerpo para librarnos de enfermedades y mantener la salud, sino que también trabajamos la mente y vivimos según los principios de verdad, benevolencia y tolerancia.

Practicar Falun Gong puede mantener el cuerpo en buenas condiciones y mejorar el carácter y los niveles de tolerancia. Como resultado, los practicantes son menos propensos a experimentar estrés en el ajetreo de la vida, evitando así el aumento de peso relacionado con el estrés. Los movimientos de Falun Gong son relajados, lentos y fluidos, y son adecuados para hombres y mujeres, jóvenes y mayores. Recomiendo leer el libro «Zhuan Falun» e intentar comprender y practicar Falun Gong, que puede beneficiar a la salud física y mental de las personas, especialmente en estos tiempos difíciles que corren.


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