¿Busca una opción saludable y deliciosa para sus meriendas? Estas galletas de ajonjolí con linaza y chía son una excelente alternativa. Además de ser ricas en fibra y nutrientes, son muy fáciles de preparar. Son galletas crujientes y llenas de sabor perfectas para disfrutar con un té o café por la tarde o para llevar con usted a cualquier lugar.
A continuación, le enseñaremos cómo hacer estas galletas saludables. Siga paso a paso y disfrute de su rico sabor.
Ingredientes
– 1 taza de harina de almendra
– 1 taza de linaza molida
– 1/2 taza de ajonjolí
– 3 cucharadas de chía
– 1 taza agua caliente
– 1 cucharada de polvo de hornear
Preparación
1. Precaliente el horno a 180° C.
2. En un tazón mezcle la harina de almendra, la linaza, el ajonjolí y la chía.
3. Agregar agua e incorporar todo con una espatula. Deje reposar 3 minutos.
4. Añadir el polvo para hornear y mezclar bien.
5. Coloque la masa sobre papel encerado y extienda con el rodillo. Corte con ayuda de un molde de la figura que más le guste y colóquelas sobre una charola con antiadherente.
6. Hornear por 30 minutos aproximadamente.
¡Y ya están listas! Las dejamos enfriar para disfrutar su sabor al máximo.
Puede ver el video de la receta dando clic aquí
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