Cuando los incendios arrasaron la región vinícola de California en 2017, cuatro especialistas en relaciones públicas de la industria vinícola iniciaron una campaña en GoFundMe que recaudó cerca de 100,000 dólares, además de los fondos paralelos de un puñado de bodegas. Los cuatro eran Kimberly Charles, Tia Butts, Katie Calhoun y Rebecca Hopkins, de la zona de la bahía de San Francisco.
A medida que las llamas envuelven de nuevo gran parte de las regiones de cultivos de uvas de California, las damas regresan, ahora además con Katherine Jarvis, con sede en Los Ángeles. En un comunicado de prensa, destacaron que California elabora el 81 por ciento de todo el vino de Estados Unidos y es el cuarto productor mundial.
También señalaron que hasta el 24 de agosto, se han registrado 19 incendios en un área de 949,697 acres, con solo un 20 por ciento de contención. Todas las regiones vinícolas afectadas se encuentran al norte de California, incluyendo las famosas Napa y Sonoma, que son importantes atracciones turísticas.
La campaña de 2017 se dirigió a apoyar a los trabajadores agrícolas. En su anuncio del 24 de agosto, prometieron un esfuerzo similar. Cualquiera que desee contribuir con una ayuda directa para los afectados puede visitar el Fondo de Ayuda contra Incendios de la Región Vitivinícola 2020 en el sitio web de GoFundMe. Cualquier persona con preguntas puede enviar un correo electrónico a [email protected] o llamar a Charles Communications al +1 415-730-0064.
La industria vinícola de California es un componente importante de la economía de EE. UU. y emplea a más de 700,000 trabajadores. Ya sacudida por los cierres de COVID-19 y, en algunos casos, por severas restricciones de reapertura, la industria del vino de California se está tambaleando.
A medida que se acerca la cosecha, los incendios forestales se han vuelto más comunes y han aumentado su intensidad en los últimos años. Un colega ha visto su casa quemándose dos veces en los últimos años. También se han vuelto comunes las evacuaciones. El escritor de Wine Spectator Tim Fish preguntó recientemente en Facebook cuántas botellas de vino debería empacar en su bolsa de «bug-out». Sí, todas las personas en la zona de fuego están preparadas y listas para huir en cualquier momento.
Los viñedos del norte de California están rodeados de laderas muy boscosas que están secas y listas para arder al final del verano. No se necesita mucho para desatar un incendio. Los más recientes parece que se iniciaron por rayos.
Incluso aquellos que están a una distancia relativamente segura de las llamas se ven afectados por el humo y la mala calidad del aire. Sí, estas personas viven en un entorno idílico y disfrutan de un estilo de vida envidiado por muchos. Pero hay momentos, y este es uno, en que es un paraíso perdido.
Comentarios de cata
Los vinos se clasifican en una escala de 100 puntos. Los que se eligen para la revisión representan una calidad o valor sobresaliente, y las puntuaciones son simplemente una medida del entusiasmo del revisor por el vino recomendado.
Gustave Lorentz 2018 Pinot Gris, Alsacia, Francia (19.99 dólares): Alerta del valor: Este es uno de los mejores vinos blancos de 20 dólares que se pueden encontrar. Está perfectamente equilibrado, combinando riqueza y frescura, muestra exquisitos toques de albaricoque y melocotón secos, un toque de melón, y una impresionante longitud en el paladar. ¡Regresen al auto, abran el baúl, y cárguenlo por cajas! Es el de mejor valor. Clasificación: 93.
Eponymous Cabernet Sauvignon 2016, Valle de Napa (59,99 dólares): Esta es la etiqueta de Bob Pepi, y este solo hecho merece respeto. Como uno de los mejores enólogos del Valle de Napa, con demasiada frecuencia Pepi pasa desapercibido como enólogo asesor de otras marcas. Esta cosecha del epónimo se eleva con frutos oscuros de ricas capas, un toque de grafito y una profundidad impresionante con grandes y audaces taninos que asegurarán la longevidad. Clasificación: 96.
Canvasback 2017 Cabernet Sauvignon, Red Mountain (84 dólares): Si se pregunta por qué tantos entusiastas del vino se emocionan con los vinos de Washington, no vaya más allá de esta belleza del distrito de la Montaña Roja de Washington. Atrevido y musculoso, con un impresionante extracto que sería la envidia de las mejores bodegas del Valle de Napa, el Canvasback 2017 es un altísimo ejemplo de lo mejor del cabernet de Washington. Este exhibe aromas de mora y casis, taninos finos y un largo final que entrega abundante especia de roble. Calificación: 95.
Jordan 2016 Cabernet Sauvignon, Alexander Valley (58 dólares): El Jordan cabernet sauvignon ha sido un clásico de California durante más de cuatro décadas, sin embargo, sorprendentemente sigue siendo asequible a los entusiastas del vino que no quieren o no pueden gastar 100 dólares o más (a veces bastante más) en un comparable cabernet de California. El 2016 es un ejemplo de Jordania de primera calidad, con ricos aromas de mora y cassis, un fuerte toque salado, sutiles especias de roble y taninos suaves. Y no va a romper la banca. Calificación: 95.
Pascual Toso 2018 Cabernet Sauvignon Reserva, Maipú, Argentina (24.99 dólares): Aunque el cabernet sauvignon en Argentina ha quedado opacado por la excelencia del malbec argentino, existe una fina línea de cabinas argentinas para aquellos que estén dispuestos a ver. Las uvas cultivadas en la finca de Pascual Toso, en el distrito de Maipú, Mendoza, ofrecen una profundidad y complejidad excepcionales, que encontrará en esta extraordinaria Reserva. Los toques de mora y arándano con una superposición de especias de madera y taninos flexibles componen un sabroso paquete. Calificación: 90.
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