A las empresas les encanta comercializar productos “rosados” en apoyo de la concientización sobre el cáncer de seno, pero ¿por qué no eliminar al intermediario y comer alimentos naturalmente rosados contra el cáncer de seno?
Octubre fue el Mes de concientización sobre el cáncer de mama, pero a veces esos productos rosados no son tan saludables, como las bebidas alcohólicas y los bocadillos con temática rosa. Sin embargo, se ha demostrado que todos estos alimentos naturalmente rosados que le mostramos a continuación, ayudan a mantener alejado el cáncer de seno. Prefiera comprarlos orgánicos para evitar pesticidas y toxinas.
Granadas
Estas frutas parecidas a gemas pueden prevenir el cáncer de seno, según sugieren estudios de laboratorio, al bloquear cierta enzima (aromatasa) que convierte el andrógeno en estrógeno.
Repollo rojo
Un compuesto llamado indol-3-carbinol en el repollo (que también se encuentra en vegetales crucíferos) está siendo investigado por su potencial para reducir significativamente la incidencia de cáncer de seno.
Remolacha
Se ha demostrado que el extracto de remolacha roja ayuda a suprimir los tumores de múltiples órganos en las pruebas de laboratorio, y los expertos están considerando usar esto en combinación con medicamentos tradicionales contra el cáncer para reducir sus efectos tóxicos secundarios.
Rábanos
Con alto contenido de antioxidantes, se ha demostrado que estos tubérculos ayudan a reducir la propagación de las células de cáncer de seno. Además, un estudio de laboratorio con brotes de rábano japonés mostró que redujeron significativamente la incidencia de tumores mamarios.
Zanahorias Rojas y Moradas
Lleno de betacaroteno como sus contrapartes, las zanahorias naranjas, las zanahorias rojas y púrpuras indican un poder antioxidante adicional.
Las manzanas
Las cáscaras rojas y rosadas indican antocianinas que combaten el cáncer, más quercetina, un flavonol que inhibió el crecimiento del cáncer de mama en un estudio reciente en placas de Petri.
Patatas dulces
No debe confundirse con el ñame, las versiones de piel rosa o púrpura son ricas en antioxidantes. La pulpa anaranjada indica betacaroteno: se ha demostrado que reduce el riesgo de cáncer de seno hasta en un 25 por ciento cuando se come regularmente. Y un estudio japonés en ratas mostró que los extractos de camote redujeron los tumores de cáncer de seno existentes y frenaron el crecimiento de otros nuevos.
Uvas
Elija los rojos para que obtenga los ricos antioxidantes en sus piel: obtendrá el mismo componente para combatir el cáncer que en el vino, pero sin el alcohol, el que según algunos estudios puede aumentar el riesgo de cáncer.
Jamie Kiffel-Alcheh es el editora gerente de Clean Plates. Se desempeñó como editora en jefe del correo electrónico de vida saludable Vital Juice, editora de funciones y entretenimiento en Woman’s World, editora gerente de Women’s News y escritora de artículos para National Geographic Kids. Ella se graduó de Wellesley College. Este trabajo se reproduce y distribuye con el permiso de GreenMedInfo LLC. ¿Quiere aprender más de GreenMedInfo? Regístrese para recibir el boletín aquí.
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