Le invitamos a preparar un fácil y delicioso smoothie vegano con la fruta estrella de esta receta: el mango, que le aporta un delicioso sabor natural y es una fuente de nutrientes para su salud. Este batido cremoso es ideal para compartirlo con amigos o familiares en una reunión alegre y amena. Será el preferido de los pequeños.
Con esta receta, no solo agradará a su paladar, también estará nutriendo su organismo con las propiedades alimenticias de las frutas que utilice en su preparación, como el plátano, higos, moras, arándanos y, en especial con las provenientes del mango.
El mango, esta deliciosa fruta tropical contiene fibra, carbohidratos, proteínas, aminoácidos, y es una excelente fuente de vitaminas, especialmente de vitaminas C, A y B9, minerales y antioxidantes, entre otros nutrientes que ayudan al mejor funcionamiento del sistema nervioso, respiratorio, entre otros beneficios para su salud.
Podrá disfrutar este batido vegano energetizante, bajo en calorías y grasas, a cualquier hora del día, o como postre; en el desayuno le ayudará a mantenerse activo y saludable.
Ingredientes
– 2 tazas de mangos sin piel en trozos congelados
– 2 tazas de plátanos sin piel en trozos congelados
– 5 a 6 higos
– Moras
– Arándanos
– Nueces de la India
– Semillas de girasol y de calabaza
– 50 mililitros de miel de agave
Preparación
1. Licúe el mango y los plátanos congelados en trozos.
2. Detener para agregar la miel de agave y batir hasta lograr una mezcla homogénea cremosa y consistente.
3. Después de apagar la licuadora, vierta en un tazón con una cuchara la mezcla batida.
4. Decore a su gusto la superficie con trozos de fruta fresca y semillas: higos, moras, arándanos, nueces, semillas de girasol y calabaza.
¡Ahora deleite su paladar!
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