El célebre chef Gordon Ramsay expresó el 16 de junio su gratitud por estar vivo tras sufrir un accidente de bicicleta «realmente fuerte» que ocurrió antes del Día del Padre.
El Chef, de 57 años, dijo en un video en Instagram el 16 de junio que tuvo»un accidente realmente fuerte» mientras montaba en bicicleta en Connecticut. No especificó cuándo tuvo lugar el accidente.
«Me gustaría compartir un mensaje muy importante con todos. Ya saben lo mucho que me gusta el ciclismo y los triatlones y los Ironman», dijo el Sr. Ramsay.
«Esta semana, por desgracia, tuve un accidente realmente fuerte, y realmente me conmocionó. Y, sinceramente, tengo suerte de estar aquí», añadió, mostrándose ansioso con la mano temblorosa en el video.
Ramsay recordó la importancia de llevar casco.
«Estoy con dolor; fue una semana brutal, y estoy superándolo, pero no puedo explicarles la importante que es el uso del casco», dijo.
«No me importa lo corto que sea el trayecto, no me importa que estos cascos cuesten dinero, pero son cruciales. Incluso los niños, con un trayecto corto, tienen que llevar casco», afirmó.
En un momento del video, Ramsay se levantó la chaqueta de cocinero para mostrar un gran moretón morado oscuro en el torso.
Ramsay escribió en su pie de foto que está «bien» y «no se rompió ningún hueso ni sufrió ninguna lesión importante». Pero el chef dijo que estaba «un poco magullado con aspecto de papa morada».
No dio más detalles sobre el accidente, pero dijo que recibió tratamiento en el Lawerence + Memorial Hospital de New London.
El chef británico también expresó su agradecimiento a los traumatólogos, médicos y enfermeras que lo atendieron.
«Estoy agradecido con todos los médicos, enfermeras y personal del Lawerence + Memorial Hospital de New London que me atendieron y revisaron, pero sobre todo a mi casco, que me salvó la vida», declaró.
Según los datos de mortalidad del Centro Nacional de Estadísticas de Salud, en 2021 se produjeron aproximadamente 1230 muertes de ciclistas en Estados Unidos, de las cuales 853 se debieron a colisiones con vehículos de motor y 377 a otros incidentes.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos afirmaron que el uso de cascos al montar bicicleta podría reducir la probabilidad de lesiones en la cabeza para los ciclistas de todas las edades, citando un metaanálisis de 55 estudios de 1989 a 2017.
Ramsay nació en Johnstone, Escocia y se crió en Inglaterra. Posee más de 50 restaurantes en todo el mundo, incluidos Singapur, Malasia y Estados Unidos.
El chef, galardonado con varias estrellas Michelin, es conocido por sus programas de cocina en televisión, como «Hell’s Kitchen», «MasterChef», «MasterChef Junior», «Gordon Ramsay: Uncharted», «Next Level Chef» y «Kitchen Nightmares», entre otros.
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