La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) retiró del mercado un jugo de manzana en 25 estados por la posibilidad de que contenga niveles elevados de arsénico inorgánico.
Refresco Beverages US Inc. retiró voluntariamente el 15 de agosto 9.535 cajas de seis envases de 8 onzas de zumo de manzana de la marca Great Value tras descubrir que contenían «arsénico inorgánico por encima del nivel de acción establecido en las directrices del sector», según informó la agencia.
Los artículos retirados vendidos en las tiendas Walmart tienen una fecha de caducidad del 28 de diciembre de 2024 y llevan el código de producto universal 0-78742-29655-5.
La retirada se clasificó como «Clase II» el 23 de agosto, lo que indica que el producto «puede causar consecuencias adversas para la salud temporales o médicamente reversibles o cuando la probabilidad de consecuencias adversas graves para la salud es remota», según la FDA.
La agencia no especificó si hay informes de enfermedades relacionadas con el producto retirado.
Refresco Beverages no respondió a la petición de comentarios de The Epoch Times hasta el momento de la publicación.
Molly Blakeman, portavoz de Walmart, dijo en un comunicado: «La salud y la seguridad de nuestros clientes es siempre una prioridad. Retiramos este producto de nuestras tiendas afectadas y estamos trabajando con el proveedor para investigar».
El retiro se emitió en 25 estados, incluidos Alabama, Connecticut, Florida, el Distrito de Columbia, Carolina del Sur, Georgia, Puerto Rico y Tennessee, entre otros.
El arsénico es una de las 10 sustancias químicas que la Organización Mundial de la Salud (OMS) cataloga como de gran preocupación pública. Según la OMS, el arsénico es un componente natural de la corteza terrestre, pero su forma inorgánica puede ser «altamente tóxica» para el ser humano y es un carcinógeno confirmado, es decir, un tipo de sustancia que puede provocar cáncer.
La FDA anunció el año pasado que el nivel de acción para el arsénico inorgánico en el zumo de manzana debía ser de 10 partes por billón. La agencia señaló que, aunque el arsénico no puede eliminarse por completo del suministro de alimentos, sus niveles pueden reducirse mediante cambios en la fabricación.
«Por lo tanto, la FDA establece niveles de acción cuando un nivel de algún contaminante es inevitable, para informar a la industria sobre el nivel de contaminación por encima del cual la FDA puede considerar ciertos alimentos como adulterados», declaró.
La exposición al arsénico en la primera infancia puede tener efectos neurológicos adversos y perjudicar el desarrollo cognitivo. La FDA declaró que los fetos, los lactantes y los niños son especialmente vulnerables a los posibles efectos nocivos de la exposición al arsénico debido a su menor tamaño corporal y a la rapidez de su metabolismo y crecimiento.
En el resto de la población, la exposición prolongada a altos niveles de arsénico inorgánico puede provocar graves problemas de salud, como diabetes, enfermedades pulmonares y cardiovasculares. También aumenta el riesgo de cáncer de piel, vejiga y pulmón, según la agencia.
Con información de The Associated Press.
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