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Científicos identifican una hormona que regula el deseo por lo dulce
Un nuevo estudio de la Universidad de Lowa encontró que una hormona producida por el hígado es capaz de regular la preferencia por el consumo de azúcares, por lo que ... -
Cinco usos del té verde que quizás no conocía
Hoy en día ya es bien sabido que el té verde es bueno para nuestros cuerpos. Las propiedades ... -
El apetecido arándano chileno, expuesto al peligroso cambio climático
Sus beneficios antioxidantes y su bajo aporte calorífico pusieron de moda al arándano fresco, un fruto del que ... -
Picolinato de cromo: conozca los riesgos de consumirlo
En el mejor de los casos, estas pastillas son inútiles. En el peor, pueden causar efectos secundarios graves ... -
Salsa de soja, el toque especial
La salsa más conocida de la gastronomía tradicional china es la salsa de soja. Esta se elabora tradicionalmente ... -
Mauricio Macri anunció la eliminación de las retenciones en la actividad agropecuaria
El presidente Mauricio Macri anunció esta mañana en Pergamino que eliminará las retenciones a las exportaciones de trigo, ... -
Exceso de bebidas energéticas podrían causar intoxicación y muerte
Las industrias que venden las bebidas con cafeína sostienen que “promueven la energía y concentración, además de la resistencia ... -
Empanadas a la China
La empanada es un plato muy controversial en cuanto a su origen. La referencia más lejana de este ... -
¿Cómo celebran Thanksgiving desde el espacio? (+VIDEO)
Quizás piensas que en el espacio no celebran el Día de Acción de Gracias, pero te equivocas. Aunque ... -
Alimentos con energía óptima
Según el pensamiento milenario chino, una buena comida es considerada buena medicina, y los médicos tradicionales chinos siempre ... -
Galletas de nueces chinas
Las galletas de nueces chinas poseen una textura agradable, originada por la combinación de aceite y mantequilla en ... -
Los mejores sustitutos de la carne
El número de personas vegetarianas y veganas en Uruguay va en aumento día a día, ya sea por ... -
Comer tarde por las noches, ¿colabora en el aumento de peso?
La discusión acerca de comer tarde por la noche y si es o no un factor que contribuye ... -
Cordero al estilo mongol
Para quienes les gusta el fino y saludable sabor del cordero, les dejamos una receta que les va ... -
Trucos para la mejor sopa de huevo en tiras
Para los amantes de la cocina china, la “sopa de huevo en tiras” puede resultar una opción fácil ... -
Lo que hay que correr para quemar las calorías de una hamburguesa
El hábito de consumir comida rápida está instalado en la mayoría de los países del mundo, más que ... -
Prepara una deliciosa salsa teriyaki en sólo 10 minutos
La salsa teriyaki, de dulce sabor perfecta para preparaciones saladas o para el sushi, ha sido una de ... -
Secretos de la «comida de templo»
Desde que la religión budista se introdujo en el sur de la península de Corea hace 1700 años, ... -
El yin y yang en la comida china y la teoría de los cinco elementos
La gastronomía china es una de las más variadas y sofisticadas del mundo, debido a la extensión del ... -
Cinco superalimentos coreanos para darle salud y equilibrio a tu cuerpo
Los "superalimentos" se han venido utilizando desde hace siglos en Corea para conservar la salud y mantener el ... -
¿Por qué la leche puede ser perjudicial?
David Ludwig, pediatra de Harvard y el presidente del Departamento de Nutrición de la Universidad de Harvard, Walter ... -
Argentina limita las grasas trans en las comidas
Hace unos días entró en vigor un cambio en el Código Alimentario Argentino que regula las grasas hidrogenadas, ... -
Calorías, energía y medicina china
No es nada raro ver en mi clínica de acupuntura a pacientes que están luchando con su mala ...
La auténtica gastronomía Hakka
Los Hakka son una etnia muy antigua del pueblo chino, su historia se remonta aproximadamente al 1700 a.C. ...
Descubren que el maíz criollo pigmentado previene enfermedades y envejecimiento
Investigadores mexicanos de la Universidad Nacional Autónoma de México -UNAM- encontraron que los maíces criollos de Tlaxcala, especialmente los ...
No sólo de smoothies vive una mujer
La tendencia del detox o limpieza interior del cuerpo se ha hecho muy popular en los últimos años. A ...
Sopa de pollo Wonton: una receta china con más de 2000 años de historia
Los wonton se parecen mucho a las bolas de masa hervida, y por supuesto, tienen un relleno preparado especialmente sellado ...
