-
Cordero al estilo mongol
Para quienes les gusta el fino y saludable sabor del cordero, les dejamos una receta que les va a encantar; quizás no la hayan probado aún, pero de seguro que ... -
Trucos para la mejor sopa de huevo en tiras
Para los amantes de la cocina china, la “sopa de huevo en tiras” puede resultar una opción fácil ... -
Prepara una deliciosa salsa teriyaki en sólo 10 minutos
La salsa teriyaki, de dulce sabor perfecta para preparaciones saladas o para el sushi, ha sido una de ... -
Secretos de la «comida de templo»
Desde que la religión budista se introdujo en el sur de la península de Corea hace 1700 años, ... -
El yin y yang en la comida china y la teoría de los cinco elementos
La gastronomía china es una de las más variadas y sofisticadas del mundo, debido a la extensión del ... -
La auténtica gastronomía Hakka
Los Hakka son una etnia muy antigua del pueblo chino, su historia se remonta aproximadamente al 1700 a.C. ... -
Exquisitos Pasteles de Luna
Para el pueblo chino, el Pastel de Luna es mucho más que un simple plato delicioso, es parte ... -
La cultura del té envuelve la vida cotidiana de Hong Kong
El té está presente en cada ámbito de la vida cotidiana y está intrínsecamente relacionado con la cultura ... -
Sopa de pollo Wonton: una receta china con más de 2000 años de historia
Los wonton se parecen mucho a las bolas de masa hervida, y por supuesto, tienen un relleno preparado especialmente sellado ... -
La gastronomía china y sus más de 40 tipos de cocción
Existe un proverbio chino muy cierto que dice: “Hay muchos dispuestos a meter su cuchara en la sopa, ... -
Infusiones de arroz: exóticas, nutritivas y deliciosas
La historia del té comienza en China, cuando el emperador y erudito chino Sheng Nung se dispuso a ... -
Jiaozi, el ancestro chino de nuestros ravioles
A pesar de ser ampliamente conocido que el origen de las pastas proviene de la famosa Italia, existen ... -
Saboreando una receta china de carré de costillas a la ‘Char Siu’
De la mezcla de carnes que se saborean en todo el mundo, puede que las costillas estén entre ... -
Haciendo justicia al paladar con guiso de tofu picante coreano
“Muchísimas cosas en la vida no son justas, pero el alimento así como el amor y energía que ... -
Italia reclama que la pizza napolitana sea Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO
Con casi medio millón de firmas de respaldo, el Gobierno de Italia presenta este martes ante la Unesco ... -
Delicias de Nueva York: Imágenes que te harán agua la boca
[masterslider id="8"] Nueva York es un paraíso para los amantes de la comida. Con más de 24.000 restaurantes ... -
Fresas y crema para endulzar a cualquiera
Ingredientes 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1 1/2 tazas de harina 2 cucharaditas de ... -
Alimentos ideales para prevenir la anemia
Las anemias nutricionales son patologías que pueden originarse por la ausencia de determinados micronutrientes en la dieta diaria ...
