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La cocina peruana sigue reinando en América Latina
La cocina peruana volvió a ocupar los dos primeros lugares en la lista de los "50 Mejores Restaurantes de América Latina" con Maido y Central, establecimientos que repitieron este 2018 ...Amatrice recupera su gran fiesta de la pasta tras el terremoto de 2016
Amatrice, la localidad italiana devastada y símbolo del terremoto del 24 de agosto de 2016, celebra este fin ...En México las etiquetas de productos alimenticios son trampas para la salud, dice experto
Las empresas de la industria alimentaria ocultan de manera intencional información valiosa para la salud en sus etiquetados ...La manteconcha, el nuevo bizcocho en la bandeja del pan mexicano
El pan dulce de México, famoso por su variedad de formas y colores, tiene un nuevo producto, un ...México y Ecuador logran un «salomónico empate» en «reto ceviche»
La ministra de acuacultura y pesca de Ecuador, Ana Katuska Drouet Salcedo, logró hoy un "salomónico empate" con ...Desde EE.UU, denuncian que marcas conocidas de cereales contienen pesticida cancerígeno
Decenas de marcas conocidas de cereales contienen un tipo de pesticida que está considerado cancerígeno, denunció el Grupo ...«No puedes decir si sabe a blanco o rosado»: el vino azul es el éxito del verano en las playas de Francia
Algunos emprendedores de vinos europeos están agregando el hollejo de algunas uvas tintas antes de filtrarlo, dándole una ...Investigación mexicana indica sobre consumo de huevo y las enfermedades cardiovasculares
El consumo de huevo no está relacionado con enfermedades cardiovasculares y sí con una alta aportación de nutrimentos, ...El popular chef Anthony Bourdain muere a los 61 años
El popular chef estadounidense Anthony Bourdain de 61 años, aparentemente se suicidó hoy en Francia, informó la cadena ...Consejos de la cultura china para equilibrar tu cuerpo con la comida
Los chinos dan mucha importancia a los alimentos que una persona puede comer y a la forma en ...Receta de jamón en capas
https://www.youtube.com/watch?v=6_zfIoT7Xuo Ingredientes 4-5 Porciones 5 patatas peladas 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra 1 cucharadita ...La felicidad en forma de cerdo molido con albahaca tailandesa
Cuando de niña vivía en Tailandia, mi estómago retumbaba después de un largo día en la escuela primaria. ...Guía de la chef Maria Loi sobre los antiguos súper alimentos de Creta
En Creta, el conocimiento de los súper alimentos se ha transmitido por milenios. La chef María Loi ofrece ...Receta china de sopa dulce de ñame
Las sopas dulces son una clase de postres que se preparan comúnmente en las fiestas cantonesas (Cantón-China). Esta ...Mi reino por un tazón de fideos
Es difícil encontrar a un argentino que, después de vivir algunos años fuera del país, no añore un ...Lo que no sabías sobre el anís estrellado
Cuando era niña, a mis hermanas y a mí nos gustaba jugar con los frutos del anís estrellado. ...4 remedios secretos para combatir alergias al polen de primavera
La primavera es mi estación favorita porque simplemente ¡es la temporada más impresionante! Pero sé que mucha gente ...El mejor pollo frito coreano sin gluten con salsa de ajo y soja
¿Qué le viene a la mente cuando digo pollo frito? El pollo frito siempre ha sido una de ...La carne argentina a los ojos de un chino
Cuando mis hijos eran niños, siempre me daban los restos de carne con huesos o con nervios y ...12 horas de amor y paciencia: la mejor receta de shoyu ramen
Un viernes a las 12 de la noche -mientras vivía en Tailandia y cursaba la escuela primaria-, las ...Sorprendente y apetitosa crema de zanahoria con huevo duro y dos quesos
La zanahoria es la base de este rico plato que os presentamos en esta nota. Es una hortaliza ...5 recetas que puedes preparar con sandía (patilla) y no te arrepentirás de comerlas
Es por esta razón que en el #NationalWaterMelonDay te traemos 5 irresistibles y fáciles recetas que puedes preparar en ...Exquisitas tortitas dulces de calabaza, saludables para adultos y niños
La receta de hoy es ideal tanto para los adultos como para los más pequeños, ya que lleva ...Propiedades y beneficios del gazpacho para la salud
Tal vez no es la mejor época del año para preparar gazpacho, una especie de sopa fría típica ...Curiosidades sobre el helado que te sorprenderán
Un postre que traspasa culturas, paladares y hasta hemisferios, ya que es amado tanto en Oriente como en ...Recetas saludables para un cerebro sano
El cerebro es una parte vital del organismo y aunque la herencia genética puede crear en una persona ...La gastronomía tradicional de Fujian, el sureste de China
La gastronomía tradicional china es una de las más importantes y conocidas a nivel internacional, ya que miles ...