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Cómo hacer la tarta de limón perfecta con un relleno infalible
Hay recetas en las que hay que tomar algunos atajos o empezar con ingredientes comprados en la tienda, está bien. Y luego hay recetas en las que la mejor versión ...
Ingrediente secreto da a este ragú todo el sabor de una salsa a fuego lento
Cuando se trata de comida italiana reconfortante, un plato de espaguetis con una salsa de carne rica en ...
¡Aplaste su hamburguesa! Una sabrosa forma de prepararlas
Mi familia del Medio Oeste tiene lo que yo llamo una relación adversa con la carne: Cocine esa ...
Consumir una dieta mediterránea puede beneficiar sus habilidades de pensamiento
Un nuevo estudio de la Universidad de Edimburgo ha descubierto que las personas que consumen una dieta de ...
Escápese del invierno con una sopa de fideos picantes de Laos
¿Está sintiendo el desánimo del invierno? Enero puede ser una época azul, después de las vacaciones, cuando el ...
La última aventura del verano: recolección de zarzamoras
Con frecuencia, veo fotos en las redes sociales de mujeres hermosas recogiendo zarzamoras con largos vestidos blancos, elegantes ...
Lo que hay que saber para dominar el «tenedor» oriental
Los palillos chinos existen desde hace 5000 años, pero aún actualmente se desconoce la fecha exacta de su ...
Fiori di acacia fritti: los mejores buñuelos de flor de langosta negra
Esta es la receta más sencilla para usar las flores de langosta negra. Hacer una masa de cerveza ...
Occhi di Bue, galletas de sándwich italianas rellenas de chocolate
Occhi di bue, literalmente llamados "ojos de toro" por su forma grande y redonda, son enormes galletas de ...
Los tiempos desesperados claman por tartas vintage
Tartas de desesperación, tartas - hágalas usted mismo, tartas de depresión: nada sobre los nombres suena particularmente atractivo. ...
En la mesa coreana, los platos secundarios son las estrellas
Cuando pienso en lo que hace que la comida coreana sea tan increíblemente especial, lo primero que me ...
Delicioso pollo con arroz al curry y leche de coco en solo unos minutos
Aquí hay una receta rapidita que puede armar en unos minutos usando su polvo de curry favorito. Para ...
Platos típicos de la gastronomía china que tienen una gran legado de valores y personajes históricos
Ya en el período de Primavera y de Otoño de la antigua china, aproximadamente entre los siglos 8 ...
Pizza de pan de soda con exquisitos ingredientes
No puedo decirle cuántas veces esta pizza a base de pan de soda me ha rescatado cuando necesitaba ...
En la era del distanciamiento social, la comida todavía nos conecta
Los últimos días y semanas han traído interrupciones al ritmo normal de nuestra vida diaria. La infraestructura de ...
El juicio de impeachment distrajo al gobierno de la amenaza del virus del PCCh, dice McConnell
El líder de la mayoría del Senado Mitch McConnell (R-Ky.) dijo el martes que el intento de impugnar ...
Una olla de almejas al vapor es la cena más fácil de la semana
Recientemente, una nueva conocida vino a mí con un lamento que suena familiar: "¡Estoy atrapado en una rutina ...
Cómo hacer nuggets de pollo caseros crujientes, aprobados por niños
Es raro encontrar un omnívoro que no aprecie el pollo. La carne más popular de Estados Unidos está ...
La clave para una buena taza de té está en el agua
Ya sea que sea un aficionado a las hojas sueltas o prepare su taza de la mañana con ...
En temporada: cómo comprar, limpiar y cocinar alcachofas
Cuando le pregunté a mi abuela si las alcachofas siempre habían sido parte de su repertorio de cocina, ...
Carpaccio de alcachofa
El carpaccio es un plato de carne o pescado, rebanado o machacado, que se sirve crudo, generalmente como ...
Carciofi ritti (Alcachofas rellenas estofadas)
Esta receta de alcachofas rellenas requiere una buena dosis de paciencia para prepararse, ya que se supone que ...
Passato di Fagioli: una sopa fina y delicada de puré de frijoles
Esta es una de las recetas más sencillas que se pueden hacer con una olla de frijoles hervidos. ...
Receta italiana de flan de alcachofas y ricotta (Sformato di Carciofi)
Cada vez que celebramos un cumpleaños o un día festivo, o simplemente reunimos a la familia alrededor de ...
Alcachofas rellenas de atún y queso pecorino
Las verduras rellenas son un elemento básico en nuestro repertorio de cocina familiar. Las berenjenas generalmente se rellenan ...
Cómo cocinar y comer frijoles al estilo italiano
Para los toscanos, los frijoles son una fuente de orgullo e identidad. Las legumbres están tan entrelazadas con ...
Fagioli All’olio: Los tradicionales frijoles blancos a la toscana con aceite de oliva
En todos los restaurantes de la Toscana, desde las auténticas trattorias hasta los lugares turísticos, encontrará un acompañamiento ...
